阿婆在街頭賣餡兒餅，一坨麵粉只能做一個餅，吸引了很多人過來買

最近我們小區外面的街頭來了一個阿婆，可以說是顛覆了大家的三觀了，人家來外面擺攤，少說也是要經過一段時間之後才會生意好的，但是阿婆倒好，沒過兩三天，竟然攤位上就有人排隊等著買了。

我不太喜歡排隊，於是看到有太多人就沒有過去了，直到今天早上出來晨練的時候，因為太早了沒有很多人，我才過去看了一下，這才知道，原來阿婆在街頭賣的也不是什麼不一樣的東西，只是餡兒餅而已。

不過阿婆做的這個餡兒餅也是十分奇特了，用一大包的麵粉就只能做幾個餡兒餅，阿婆也給介紹了一下，說是這個麵粉是用精面活成麵糊的，發酵之後就變成麵糰了。

阿婆說這種特色做餡兒餅的方式是自己老家傳來的，一坨麵粉就只能做一個餡兒餅，將麵糰壓平之後，準備好的肉餡兒或者是素菜餡兒直接放到麵糰中，然後重新將它包好。

最後將麵糰捲成一個圈兒之後，撒上一層芝麻，然後直接就可以放入到烤箱裡面去烤了，這個雖然是餡兒餅，但是不會用煎鍋做出來的，而是烤箱。這個餡兒餅很大，但是還是吸引了很多人過來買，一個人吃不完，就帶回家大家分著一起吃。

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