介紹一道紅薯餅的家常做法，鮮香軟糯，大人小孩子都愛吃！

介紹一道紅薯餅的做法，簡單好吃又美味，下面看看是怎麼製作的吧！ 【紅薯餅】 原材料：紅薯、白糖、糯米粉、熟芝麻。

【製作方法】 1、先把紅薯用刀削去外皮，然後切成小片，全部切好之後把它放在盤子裡面備用。

2、在鍋里放上一些水，放上架子，再把切好的紅薯片放在鍋裡面，蓋上蓋子，給它蒸上十五分鐘，之後取出放在大碗里。

3、在大碗裡面加上兩勺子白糖，用勺子把它搗成泥，加上適量的糯米粉，攪拌一下加上一些清水，用手揉成麵糰。

4、取一小塊麵糰，用掌心輕輕的按壓一下，壓成約一厘米厚的薄片，然後把它放在盤子裡面備用。

5、在電餅鐺裡面刷上一層油，等到油熱的時候，把做好的生胚放在鍋裡面，刷上一層水，撒上一些熟芝麻，蓋上蓋子，給它烙上三分鐘左右。

6、等到三分鐘之後，把它翻一下面，蓋上蓋子，再煎至一會，等到餅被煎至表面金黃色的時候，這樣就可以取出裝盤了，然後就可以吃了。

好了，這道非常好吃的紅薯餅就做好了，簡單的做法步驟，味道非常的好，做出的餅非常軟，涼了也不會很硬，這也是可以當零食的，小孩子很喜歡。朋友們都學會了嗎？

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