香菇這樣做才好吃，做法簡單，營養豐富，一頓能吃3碗飯

1、今天給大家分享一道香菇的新吃法，做法簡單，口味鮮嫩，營養還很豐富哦。我們需要準備的食材有：香菇300克，裡脊肉200克，然後我們把香菇切片，裡脊肉先切片然後在切絲，姜切末，蒜切末。

2、食材準備好之後，我們開鍋燒水，水開之後我們把切好的香菇倒入鍋中焯下水，焯水2分鐘後把香菇撈出控水備用，然後在起鍋燒油，油熱之後倒入姜蒜末炒香，炒香之後倒入切好的肉絲，肉絲髮白之後加入適量料酒，生抽適量。

3、翻炒至肉絲斷生時放入焯過水的香菇，翻炒均勻後加入耗油適量，少許老抽上色，一勺糖，半勺雞精翻炒至調料化開後加入少量的水澱粉，翻炒至沒有湯汁後即可。

最後盛出裝盤即可食用啦，不僅口感滑嫩，而且營養豐富，做法也很簡單，是不是想試一下呢？如果大家有什麼意見或者建議的話可以在留言區評論哦。

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