不加一滴水，奶香小餅輕鬆做，老少咸宜，營養健康

準備食材：麵粉350克，酵母5克，油40克，糖50克，雞蛋2個，牛奶70克。

準備好食材後就可以開始做啦。

將所有食材全部倒入容器中，糅合8分鐘後，靜置醒發10分鐘。

將醒發好的麵糰大小均勻掐成劑子，搓圓，壓扁，蓋上保鮮膜再次醒發20分鐘。

起鍋，加油，放入餅坯子，中小火烙至兩面金黃，蓋上蓋子，關火，燜2分鐘。簡單易操作的奶香小餅就做好了。

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