有肝病的人，5種食物要少吃，這3物可多吃，幫你養肝護肝排肝毒

肝臟是我們體內體積最大和分量最重的一個器官，當然，它的作用也十分重要。我們人體每天吸收的物質，都要通過肝臟來分解合成，並將有毒的成分排出體外。可見，肝臟如果發生了問題，有害的物質無法順暢排出，長期積聚在肝臟內，肝臟就會受到損傷，最終導致肝臟出現硬化癌變，危及到我們的生命。因此，我們平時一定要注重對肝臟的養護，尤其已經有肝病的人，在日常飲食上也需要格外注意。這裡我就先介紹下，有肝病的人，下面這5種食物要盡量少吃。

1、少吃腌制食品

腌制食品中都含有大量的亞硝酸鹽，如果肝病患者食入太多後，亞硝酸鹽合成的亞硝酸胺，無法順暢排出體外，就會給肝臟帶來更大的傷害。同時亞硝酸胺是一種致癌物，很容易引發肝癌。因此，有肝病的人，要盡量少吃泡菜、鹹肉等腌制食品。

2、少吃含有較多不飽和脂肪酸的食物

含有較多不飽和脂肪酸的食物，比如植物油蛋糕，葵花籽等，如果食用過多，則會消耗大量的膽鹼，導致脂肪無法正常代謝，從而會堆積在肝臟內，這樣便會加重肝臟的運行負擔，損害肝細胞。對於本身就有肝病的患者，這無異於「雪上加霜」，嚴重的病情還可能發展成肝硬化。

3、少吃加工類食物

加工類的食品通常含有添加劑和食物色素，這種物質需要肝臟來分解，才能減弱其對我們人體的損害。這對於肝病患者來說，肯定會加重其代謝和解毒的負擔，從而會加速肝病病情，因此像罐頭、速食麵、香腸等食物，肝病患者一定要盡量少吃。

4、少吃糖分較高的甜食

甜食進入我們體內後，也會產生較多的熱量，如果無法消耗掉，就會轉化成脂肪，貯藏在肝臟中。肝病患者肝功能不好，就無法正常代謝，從而加重了肝臟負擔，讓肝病越來越嚴重。因此，有肝病的人要盡量少吃甜食。

5、少喝酒

大家都知道喝酒傷肝，對於有肝病的人更是要少喝酒或者不喝酒。飲酒可以讓肝細胞發生損傷，當酒精損害到肝臟脂肪代謝的任何一個環節，都會給肝細胞帶來傷害，而且還會形成脂肪肝，也很容易引發肝炎、肝硬化等疾病。

以上就是肝病患者要少吃的5種食物，那麼肝病患者平時可以常吃哪些食物，養肝護肝排肝毒呢？這裡我就繼續給大家介紹3款食物，大家平時不妨經常食用哦。

1、蜂蜜

蜂蜜是很常見的食材，它有豐富的營養，對肝臟也有良好的養護作用。肝不好的人，可適當用蜂蜜泡水喝，能起到修復肝細胞並為肝細胞提供能量的作用。

2、蒲公英茶

蒲公英是農村、城郊很常見的一種野生植物，相信很多人小是時候，都玩過蒲公英花，但是卻不知道蒲公英的作用很大。蒲公英可以清熱解毒，對排解肝毒、去肝火、修復肝細胞的作用很好。常用於緩解脂肪肝、肝硬化。蒲公英可以直接炒菜食用，也可以制干後泡水，代茶飲。

3、菊花茶

菊花茶是我們經常喝的一種花茶，菊花茶有清肝明目的作用，可以清熱散火還能解毒消炎、美容養顏。菊花可以加上枸杞一起泡來喝，或是用蜂蜜菊花茶都對疏肝解郁很有幫助。

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