牛肉這樣做著吃才是最簡單最美味的做法，非常的有食慾

牛肉相信小夥伴們都知道是一種很有營養價值的肉類食品，富含豐富的蛋白質，可以拿來製作各種各樣的美食。最常見的美食製作方法就是將牛肉拿來清炒或者製作火鍋，但今天小編要跟大家分享一款新的製作方法，不需要將牛肉拿來清炒，也能製作出一道美味的美食，非常的有食慾，而且做法非常的簡單，一起來看看吧！

在製作牛肉新吃法之前，首先準備500克的牛肉，將牛肉清洗乾淨切成小塊。接著準備一口乾凈的鍋，往鍋中倒入半鍋清水，然後把牛肉塊放入鍋中,在加入少許料大火燒開。

等鍋中的水煮沸之後撇去浮沫，然後將牛肉塊撈出放入清水中沖洗乾淨，控干水分備用。這時在另外起鍋，往鍋中倒入少許食用油大火燒開，等鍋中的油溫上來後切上少許的薑片和蔥片放入鍋中翻炒出香味。炒出香味之後放入幾顆干紅辣椒,八角再次翻炒幾下。之後再加入一勺豆瓣醬翻炒出紅油，再加入少許醬油爆出香味，最後加入焯過水的牛肉塊翻炒幾下，緊接著加入少許蚝油,香葉翻炒上色。下面往鍋中倒入半鍋開水,大火燒開。

等鍋中的湯水煮沸之後加入一勺食用鹽進行調味，接著再燉50分鐘。然後準備一個白蘿蔔，去掉白蘿蔔皮切成小塊。50分鐘之後下入蘿蔔塊，蓋上蓋子再悶十分鐘。十分鐘之後切上青紅辣椒塊各一根翻炒入味，再加入少許雞精翻炒均勻即可出鍋裝盤，簡單美味的牛肉就製作完成了。

溫馨提示:牛肉放入鍋中焯水的時間大概在五分鐘左右即可出鍋，以免將牛肉煮的太老。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！