非洲養出不帶毛的雞，抓過來就能烤，還特能生蛋，你想吃嗎

在看到這種怪異的雞之前，大家印象當中長相最醜陋的雞，也許是西方的火雞，或者越南巨腳雞一類的品種。不過，只要你看過這種非洲養出的不帶毛的雞之後，就會認定它才是迄今為止最丑的雞了，絕對沒有別的同類能戰勝它。

不僅長相獨一無二，而且抓過來就能烤，還特能生蛋，只是，你想吃嗎？這種真正意義上的無毛雞是由以色列人通過雜交技術培育出來的，後來，在非洲這片大陸上面繁殖成功了。

早在1954年，美國就曾出現過因基因突變而產生的無毛雞。後來，以色列人將這種雞與普通的雞雜交之後，便培育出了這種紅色的無毛雞。

由於雞生性比較怕熱，因此，只有在溫度保持在20度左右的地方，它們才會成活率高，而且不易生病。可這種無毛雞，由於體表沒有毛髮覆蓋，散熱快，因此像常年超過30度的非洲也能輕易養活。

除了溫度高不用開空調也不會生病之外，宰殺加工時更是方便得很，省去了拔毛這樣一道麻煩的工序，節省了人力、物力與時間。

別看它的樣子醜陋怪異，其實經濟價值相當高。它的產蛋率比普通的雞類提升了20%左右，雞肉香濃可口，非常有營養。說到缺點，就是沒有毛髮覆蓋，它的皮膚之中很容易產生寄生蟲。

如今它生活地地區還只限於非洲以及中東某些地方，在中國境內難以發現並尋覓到無毛雞的蹤影。雖說擔心這個問題還難免為時過早，不過要是有一天，你家的餐桌上出現了無毛雞，你有膽量伸筷子吃它嗎？

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