4個保姆來應聘，每人做一碗面，嫂子：不用考慮，選第三個就對了

每個人和每個人的品位和口味都不一樣，因為我們從小到大接觸到的環境，受到的教育都不一樣，在成長的過程中，我們在周圍的人的耳濡目染的影響下會形成不一樣的偏好和愛好，中國是具有五千年歷史的文明古國，它的飲食文化與烹調技藝也是博大精深，我嫂子剛生了寶寶，婆婆由於年齡太大了不適合照顧，於是就想著找一個保姆來伺候嫂子做月子，應聘還是讓他們一人做一碗麵條，誰做得好就錄用誰這次不僅是要色澤好味道好，保姆一定是要愛乾淨的，不然是不可能會錄用的，大家幫忙參考下看錄用誰比較合適呢？3個保姆來應聘，每人做一碗面，嫂子：不用考慮，選第三個就對了。

這是第一位保姆做的重慶小面，小面是重慶人和川東人對麵條的稱呼。狹義的小面是指僅以蔥蒜醬醋辣椒調味的麵條，而在老重慶的話語體系中，即使加入牛肉炸醬，排骨等豪華澆頭的麵條也稱作小面。第一位保姆來我家的時候，直接用家裡的圓挂面做了碗重慶小面，看著紅油很多，特別的有味道。

這是第二位保姆做的是滷麵，我還蠻喜歡吃的，滷麵最早是起源於河南的一種地方面食，大多都是家常口味的類型。保姆來的時候，特別麻溜的就把苗條蒸上了，然後做鹵子，麵條蒸好後將做好的鹵子倒如苗條里，攪拌均勻然後又放在鍋上蒸了，味道還是不錯的，但是嫂子真的是太難伺候了，一直說麵條太幹了，吃多了容易不消化，並且保姆阿姨還沒有做湯，所以嫂子說這個保姆太不貼心了，所以我也很無奈呢。

這是第三位保姆做的是番茄雞蛋手擀麵，進了廚房後好大一會兒才出來，雞蛋手擀麵是一道以麵粉為主要食材製作的美食。小時候經常吃媽媽做的手擀雞蛋面，長大後就很少吃了，因為工作的原因，我每天在外邊上班吃飯的時間都特別的緊張，基本上都沒吃過手擀麵，看到保姆端上來的手擀麵我覺得挺稀罕的，這個貌似很合嫂子的意願，也沒有說出過分的話，好像默許了，這讓我也非常的意外。

是刀削麵，還真是別說這刀工還算是真心的不錯削的面比較的均勻，不過看著色澤好像不是很好，裡面還加入了肉丁滷蛋香菜，感覺味道還可以吧，我嘗了一口還行不過呢有點辣了，感覺有點吃不下去，味道有點重鹽放的多了，廚藝還是不行。保姆們走後我一直在猶豫要不要選第二個，第一個根本不用考慮，小面在外面都能吃到，誰在家裡吃這東西，第二個的滷麵我到是覺得挺好的，可是嫂子卻說，不用考慮，選第三個就對了！如果是你，你會咋選呢？美食，不僅僅局限於一道道做工精緻、有漂亮的外貌且香味十足的才算是。眾所周知，那些隱藏在家家戶戶里的各種家常菜，卻也絲毫不遜色。 關注小編，小編每天給大家帶來好吃的家常菜的做法！

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