緊急通知：九月到，5種大病高發期！「四多四少」保全家安寧

酷熱不再，天氣漸涼，是進入九月後大家最直觀的感受。到了九月、十月份，隨著氣溫降低，溫差增大，呼吸系統疾病、心腦血管疾病、皮膚病、腸胃病和風濕關節病的高發季也來了！

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呼吸道疾病

勤添衣，別著涼

從九月份開始，雖然白天的氣溫仍可達三十多度，但夜晚仍會較涼，日夜溫差較大，若下雨氣溫下降更為明顯。

如果這時穿得過於裸露，冷空氣會刺激皮膚，人體因著涼而免疫力下降，無力抵禦寒邪，容易出現肺部及呼吸道疾病，如鼻炎、發燒、咳嗽、支氣管炎、哮喘等，嚴重者可能出現肺炎等問題。

防病要點

早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧不可貪涼，撤掉涼席，關上窗戶和空調，換上長衣長褲入睡，將薄棉被備在床頭，是十分必要的。

慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關節炎患者、體質較弱的老人和兒童，更要注意隨著氣溫的變化加減衣物。

防病葯膳

蘇葉杏仁雞蛋湯

【食材】

雞蛋 2 個，紫蘇葉 30 克、北杏仁 15 克，植物油、食鹽各少許。

【做法】

把紫蘇葉、北杏仁分別洗凈，起油鍋，打入雞蛋煎至微黃，鏟起與紫蘇葉、北杏仁一同放入砂鍋中，加入清水 1000 毫升，用大火煮熟後，改用小火煮 30 分鐘，加入食鹽、植物油調味即可食用。

【功效】

適用於急性支氣管炎、微畏風寒、舌苔白、胸悶咽癢、流清涕等。

蔥白姜草湯

【食材】

蔥白連根 15 克，生薑、甘草各 10 克，淡豆豉 15 克，蘿蔔 100 克，調料適量。

【做法】

將蔥、姜、草洗凈，切碎，蘿蔔去皮，切片，放鍋中加食油，食鹽、豆豉煸炒後，加入適量水煮湯，至熟後調味，食蘿蔔飲湯。

【功效】

可辛溫解表，發散風寒，適用於風寒感冒，惡寒重，發熱輕，無汗、頭痛等。

皮膚瘙癢乾燥

防秋燥，潤肺也潤腸

秋風降溫的同時，把空氣中的水分也吹乾了，中醫把這種氣候特點稱為「秋燥」。徐州市中醫院皮膚科專家 李敬果提醒，秋天氣候乾燥，氣溫明顯降低，由於早晚溫差變化較大，人的抵抗力下降，從而誘發多種疾病，老年皮膚瘙癢症、蟲咬皮炎是秋季的高發病。

另外，由於肺主呼吸，外合皮毛，肺與大腸相表裡，故當空氣中濕度下降時，肺、大腸與皮毛首當其衝受到影響，容易出現口乾、唇乾、鼻干、咽干及大便乾結、皮膚乾裂等癥狀，嚴重者會出現由於乾燥導致的鼻腔出血。因此，值此時節，一定要滋陰潤肺，以防秋燥傷人。

防病要點

對於老年皮膚瘙癢症患者，建議立秋以後，要注意皮膚的保濕，適當的塗抹一些潤膚霜。

日常飲食中，應增加對芝麻、蜂蜜、枇杷、西紅柿、百合、烏梅等柔潤食物的攝入，以益胃、養肺、生津。還應多喝水，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。

推擦鼻樑也有助於養陰潤肺。用右手食指指面放在鼻尖處，以順時鐘和逆時鐘方向交替揉動，由鼻尖向鼻根反覆揉動，約 20~30 次。

防病葯膳

蘿蔔沙參百合湯

【食材】

百合 25 克，口蘑 30 克，胡蘿蔔1根，青蘿蔔 100 克，沙參 15 克，牛腩肉 200 克，料酒，鹽，八角，蔥姜

【做法】

百合沙參洗凈，胡蘿蔔、青蘿蔔去皮洗凈，切塊，口蘑洗凈，切十字花刀；牛肉洗凈，切塊，放沸水裡，倒入料酒，汆燙後撈出備用；鍋加水，倒入所以原料，放入八角，武火煮沸，文火慢煲 2 小時，加鹽調味即可。

【功效】

沙參是一味常見的中藥，具有滋陰清肺的作用，百合也具有滋陰清肺的功效，該湯能潤肺益氣，清心安神。

腸胃病

少食瓜，控飲食

民諺「秋瓜壞肚」是指入秋以後繼續生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾患。在夏季，人們為了防暑降溫，往往生食大量瓜果。「甜蜜」的瓜果易生食，從而阻礙脾胃的運動消化功能。

如果入秋後再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振，則腹瀉、下痢等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。因此，立秋之後應少食瓜類水果，脾胃虛寒者尤應禁忌。另外，天氣轉涼，食慾也會隨之旺盛，胃腸功能的負擔加重，也會導致腸胃病的發生。

防病要點

不亂吃，不暴飲暴食，以溫、軟、淡、素、鮮為宜；夜間睡覺時被褥要蓋好，防止腹部受涼。

腸胃虛弱、有過病史的人，大魚大肉等容易生火的食物盡量少吃，飲食結構要以清淡為主。在吃海鮮和燒烤時，一定要注意新鮮度。

防病葯膳

胡椒豬肚湯

【食材】

胡椒 20 克，生薑 3 片，大棗 6 個，豬肚 250 克。

【做法】

切去豬肚脂肪，用食鹽搓擦，用水洗凈，去異味。紅棗和生薑用水洗凈，紅棗去核；生薑去皮、切片。用適量水，猛火煲開，放入全部材料，待水再開，用中火煲 3 小時，以細鹽調味，即可飲用。

【功效】

此湯水可以調理胃寒的病症，恢復健康脾胃，具有健脾開胃、驅風散寒、溫中止痛、強壯身體的作用。

山藥燉羊排

【食材】

羊排、生薑、山楂、甘草、山藥適量。

【做法】

羊排洗凈後在開水中焯 15 分鐘，撈起瀝干後和生薑、山楂、甘草一起爆炒，聞到香氣時加水，用大火燉 20 分鐘。最後倒入山藥和適量水，文火慢燉 40 分鐘即可。

【功效】

有溫中散寒、補脾益氣、健胃消食的功效。山藥有助於胃黏膜修復，而且其中含有的澱粉酶、多酚氧化酶等也有利於脾胃消化吸收。羊肉肉質細嫩，且蛋白質含量高，脂肪卻比豬肉少，是冬季養生防寒溫補的美味食材。

心腦血管病

注意保暖，調整用藥

秋季早晚溫差大。對於不穩定型心絞痛甚至心肌梗死等心腦血管急性事件來說，太冷太熱都是誘發因素。因此，在季節更替之時，心腦血管疾病患者更要特別注意。

防病要點

季節更替時，心腦血管疾病患者有可能需要調整治療方案，這是因為，夏天吃的葯和秋冬吃的藥量和藥效都有所不同。夏天熱，血管擴張，可能劑量較小；而秋冬天氣轉冷，血管收縮，則需要增加劑量或根據病情換藥，要在醫生指導下更換，同時，注意休息，避免感冒誘發急性心腦血管疾病。

秋季養心，還要做到力求其靜，控制情志活動，保持精神情緒的安寧，避免煩擾。若心情長期處於緊張狀態，會導致神經興奮、血管收縮、血壓升高，使心理、生理進入惡性循環。

要適量進行一些戶外活動，外出時要注意保暖，防止感冒；有高血壓、冠心病的老人以清淡的飲食為主，如青菜、水果等，保持大便暢通。

多喝水，晚上睡覺前和早晨起床後最好喝一杯水，降低血液黏稠度，防止心梗。

此外，若身體出現短時間「一過性」的偏癱或一側肢體癱瘓、「一過性黑蒙」，即突感眼前一片漆黑，看不清任何物體、「一過性視覺障礙」突感看東西模糊不清或眼前景物有缺失、不完整、哈欠連續不斷等中風預兆時，應立即去醫院診治。

防病葯膳

丹參棗

【食材】

取丹參 30 克，紅棗 15 枚，生薑片 10 克。

【做法】

將丹參與紅棗、生薑同煎，待棗半熟時，用牙籤將棗扎孔數個。棗煮熟後取出，去皮食之。以上 為1 日量。

【功效】

此方適用於冠心病兼脾胃虛弱的忠者。丹參為養血活血要葯，是治療冠心病的主要藥物之一；紅棗補益脾胃之氣，有「天然維生素九」之稱；生薑具有驅寒健胃功效，與大棗配伍，專走營衛氣血，並呵預防感冒食丹參棗，可緩解冠心病心絞痛的發作，並可健胃、增進食慾。

分心木蓮子心荼

【食材】

取茶葉、分心木(胡桃殼)各 10 克，蓮子心 5 克，此為 1 日量。

【做法】

沸水沖之當茶飲。

【功效】

分心木有理氣止痛作用；蓮子心味苦性寒，是清心降壓之良品；茶葉提神醒腦，化痰消食。三味合用，具有降壓、涼血、止痛之效。適用於高血壓、高血脂引起的頭痛、眩暈、郁脹等。

風濕關節病

防寒保暖，分清病症

天氣轉涼，人們很容易出現一些腰酸背痛以及腿關節的疼痛，關節炎這種疾病也很容易在秋天發作，老人是關節炎高發人群。

徐州市腫瘤醫院骨科主任 丁允知介紹說，秋天關節病高發，和天氣有很大的關係，天氣變涼後，如果不注意，很容易讓關節受涼，尤其是冷熱交替的時候，關節炎很容易複發。

防病要點

注意防寒保暖，尤其是大旱後不宜立即接觸冷水或用冷水洗澡，有關節炎症的朋友更改注意並及早治療。

另外，需要咱們大家注意的是，關節炎有很多種，除了骨性關節炎，常見的還包括風濕性關節炎、類風濕性關節炎、創傷性關節炎等等。對於關節疼痛的患者，應該先確定自己屬於哪種關節炎。因為，不同的關節炎所對應的治療方法可能完全不同。

比如風濕性關節炎，其是由不明原因的受涼造成的風濕病，一般進行理療就可以有所緩解，對身體不會有很嚴重的影響。

但是，類風濕性關節炎，是一種免疫性疾病，早期疼痛的部位多是小關節，如果不進行有效治療，可使關節變形，甚至影響走路。

防病葯膳

生薑燉雞

【做法】

雞肉、生薑切小塊，鍋中加油，油熱後放雞肉和生薑在鍋中爆炒燜熟，加紹酒悶 10 分鐘，出鍋加鹽，1 天內吃完，可隔 1 周或半月吃 1 次。

【功效】

中醫認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

生薑辛而散溫，可活血祛寒。丹麥生物化學家莫騰·韋德納也曾研究表明，生薑對關節疼痛具有顯著功效。

可以用生薑燉雞來營養我們的關節筋骨、活血驅寒止痛，可用於風寒骨疼、關節疼、喜暖怕寒者。

初秋養生「四多四少」

古人有「春生夏長、秋收冬藏」之說，養生一定要順應四時，才能達到延年益壽的目的。秋季養生貴在「收」，在日常生活中謹記「四多四少」原則。

多吃酸少吃辣

中醫認為，秋季燥氣當令，易傷津液。此時若攝入過多辛辣食物，如蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等，則更會消耗人體內的大量體液，使得體液越發不足，易導致上火、便秘等身體不適，因此要少吃。

酸有收斂、止澀之功，可多吃些酸味食物以補肝氣，如蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等，還可收斂肺氣。

多潤肺少寒涼

經過一個長夏後，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛弱，因此，在選擇食物時，不宜過於寒涼，如西瓜，甜瓜、香瓜等。儘管入秋後天氣尚熱，但陽氣已開始收斂，陰氣已慢慢增長，貪吃陰寒食物易損傷脾陽，所以要少吃。

秋季氣候乾燥，容易使人陰津耗傷，進補應以潤秋燥、護陰津為主，多食甘涼滋潤的食物，如鴨肉、鯽魚、牛奶、雪梨、甘蔗、香蕉、荸薺、竹筍、枇杷、桑葚、銀耳、黃瓜、蓮藕、百合等水果蔬菜，也可用養陰生津的中藥如沙參、麥冬、玉竹、石斛、枸杞、西洋參等用開水沖泡代茶飲。

多吃蔬菜少吃肉

很多在夏天裡食慾比較差的人，到了秋天食慾逐漸好轉，因此不知不覺地開始吃點好的，要把夏季的損失彌補回來。一些中老年人按照傳統觀念，到了秋天講究「貼秋膘」，多吃肉食。

不過，專家提醒，經過苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虛，調理脾胃應該側重於清熱、利濕、健脾，況且如今夏季多呆在空調房間，生活飲食習慣沒有特別的改變，不必刻意追求貼秋膘。

這一時期，還是要以植物性食物為主，多吃蔬菜、水果、穀物等食物，少吃高熱量、難消化的肉食。如果吃太多的肉食等高蛋白、高脂肪的食物，會增加腸胃負擔，影響胃腸功能。同時，過多的熱量還容易引起發胖，甚至易導致患高血壓、心臟病。

多做運動少貪涼

「秋老虎」發威力量不小，炎熱的天氣讓許多人延續了夏季吹空調的習慣，但秋天氣候多變，早晚溫差大，一味貪涼，容易使人體免疫機能降低，細菌、病毒乘虛而入，引起感冒、咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經麻痹等。要根據天氣情況，及時增減衣服，防寒保暖，防病保健。

秋季天高氣爽，是戶外活動的黃金季節。注重運動，是增強體質的重要方式。秋季要早睡早起，晨起後積极參加活動健身鍛煉，可選擇登高、慢跑、快走等鍛煉項目。運動量不宜過大，尤其老年人、兒童和體質虛弱者，以防出汗過多，陽氣耗損。

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來源：長壽健康之家/人民網健康

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