烤乳豬為什麼要塞蘋果，沒有它口感大打折扣，看完你就知道了

美食在現在的生活中那就是無處不在的，如今生活中美食的種類繁多，很多看起來那就是吸引了不少人的胃口，而對於這樣子的美食那就是很多人抵擋不了的，說起烤乳豬這種美食那就是很多人都是有見過吃過，烤乳豬是可以讓人們看著就垂涎三尺的美味食物了。

烤乳豬我們經常是可以在古代劇或是過年過節有重要客人就會被端上來的美食，不過很多細心的朋友就會發現這樣子的一個現狀，那就是端上來的烤乳豬嘴巴里都是會塞一個蘋果，這是為什麼呢？ 有烤乳豬經驗的老師傅就會告訴你，原因很簡單，看了烤乳豬的過程你就知道。

不知道你們有沒有見過乳豬是如何進行烤制的呢？ 首先那就是需要都用一根棍子將乳豬給串起來，一般都是將這個棍子從豬的屁股伸到豬的嘴巴出來然後進行烤制，經過長時間的固定你就會發現豬的嘴巴烤熟就一直是呈現張開的樣子，直接上桌就會讓人有倒胃口的感覺。

看著一隻烤乳豬張著嘴巴凶神惡煞的模樣，相信很多人沒有幾個人會吃得下了，但是如果往乳豬的嘴巴塞蘋果的話就不一樣了，烤好的乳豬外表看起來金黃色，而蘋果的顏色是紅色的看起來就沒有很突兀的樣子，紅色更是代表著喜慶，蘋果也有平安的寓意。

如果你不喜歡蘋果的話你塞個土豆或是西紅柿都是可以，其實主要的作用就是要把乳豬張開的嘴巴給塞住，這樣子端上桌就不會讓人們覺得沒有胃口，吃起來的口感也不會因為看到嘴巴而大打折扣。不知道你們是否認同這樣子的說法呢？或者你有什麼不同的看法？

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