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女人也好,書也好,看不懂的時候最迷人

文 | 十點君· 主播 | 林靜

十點讀書原創

八月下旬到昨天,我翻閱了七十三本書,並從中挑選了十四本,分別在今天和月中推薦給大家。

這次的書單,是可以提高生活品質的七本書。

第一本王國維卧床讀過的書,第二本講的是蘇東坡在市集里品嘗過的佳肴,它們字裡行間揮之不去的,是一種極致迷人的,穿越古今的閑情雅緻

第三本,則是從局內人的角度,為你悉心呈現了文化圈裡的,鮮為人知的掌故軼事,娓娓道來。讀到最後,除了會心一笑,便是徹底的放鬆。

第四本書里,藏著一個讀書人走遍世界,品盡百味才發現的真理。

第五本書能教會我們如何與身體和諧相處,面對四季,不時不食

第六本書不想和你講道理,只想認真給你講故事,讓你相信,這個世界上,總有人偷偷愛著你。

第七本書是值得你隨時拿起來,用一生去讀的書,當你嘗過生活的苦,迷茫、悲傷的時候,再沒有比這更好的解藥。

既然時間總是會偷偷溜走,不如用來讀書,給時間以價值。

每月新書,最新鮮的文字,編輯誠意推薦,主播溫暖朗讀。如果想要深入了解這七本書,就繼續讀下去吧,有點長,但絕對讓你意猶未盡。

總而言之,謝謝你讀到這裡,願你今夜好眠,有夢皆美。

希望大家多多互動,留言點贊前五的朋友將會收到十點君親手寄出的一本新書。

· 古風古韻 ·

推薦人:果麥文化

這是一部名副其實的「花間集」。全書彩印,隨文插畫。

以宋代晁刻本、鄂州刻本為底本,參考湯顯祖點評本綜合勘校,溫庭筠韋莊等18位詞家500首詞作全集,內容簡潔明晰,裝幀雅緻。配以唐伯虎宋徽宗等42位書畫大家共120餘幅花鳥、仕女珍貴傳世名畫,讓讀者在讀詞之餘,能夠品賞精美畫作,體會畫之美,詞之雅。

完美映襯葉嘉瑩所說:「詞有了它獨特的美感,是從《花間集》開始的。」

「精彩章節」

《菩薩蠻》

其一【溫庭筠】

小山重疊金明滅, 鬢雲欲度香腮雪。

懶起畫蛾眉,弄妝梳洗遲。

照花前後鏡,花面交相映。

新帖綉羅襦,雙雙金鷓鴣。

其二【韋莊】

人人盡說江南好,遊人只合江南老。

春水碧於天,畫船聽雨眠。

壚邊人 似月,皓腕凝雙雪。

未老莫還鄉,還鄉須斷腸。

江上柳如煙,雁飛殘月天。

· 古色古香 ·

推薦人:新星出版社責編 @phantomface

宋朝人吃什麼?

生活在豐衣足食的當下,很容易想當然:一千年前沒什麼好吃的吧。

但其實宋朝人吃得跟我們一樣講究。一碗簡單的面,能做出六七種形態,八九種配料,十餘種風味,臊子面、染色面、冷麵早已出現在他們的餐桌上。

夏有冰飲,冬有火鍋,堂食外賣,悉聽尊便。

文士們會用風雅的名字:「雪霞羹」「廣寒糕」「山海兜」「梅花湯餅」,化平凡菜色為傳奇。

三位創作者追尋著古籍中寥寥數筆的記錄,踏上了一趟長達數年的旅程,比對查找,自己動手還原了75道宋朝美食

本書悉心附上可直接上手的食譜,用生動的文圖,將宋人的生活拉近至我們眼前,匯成一席豐盛的「宋宴」。

這些被複活的味道告訴我們:吃什麼,其實就是怎麼活,這一點古今未變。

「精彩章節」

蟹釀橙,充滿了想像力的橙蟹搭配,「釀」的手法令二者渾然一體。

這道菜常見於南宋杭州地區,在典籍中的出現率也比較高,如今恐怕很難想像,被橙味包裹的螃蟹(奇怪的口味)竟曾廣受歡迎。

清河郡王張俊在招待宋高宗的豪華宴會上,端出蟹釀橙作為第八盞下酒菜;林洪在文士食譜《山家清供》中,為蟹釀橙專門撰寫了一個篇章;從杭州城內多家酒樓飯店的餐牌里,同樣可以點到一份蟹釀橙。但接下來,在明清的口味興衰演變間,蟹釀橙的影響力逐漸減弱,甚至消失。

幾百年來,人們螃蟹照吃,橙齏已乏人問津,姜醋全面取而代之。

跟著作者信步閑逛於宋朝的市井鄉間:每道菜背後有什麼名堂,菜市貨攤新上了什麼,寒食重九、春秋社日有哪些熱鬧,知名的文士學者為「吃」留下了哪些佳話、笑話,歷史風物皆有跡可循。

這本書展現了宋人的美學,收錄宋畫、書法、唐宋器物圖片還原其時情境,賞花、焚香、玩物……由「吃」延展開去,讓你欣賞一個大雅與大俗兼備的迷人時代。

宋宴,就是一場宋朝文化的盛宴,帶你重回大宋風流。

· 文化隨筆 ·

推薦人:出版人 專欄作家

俞曉群

《不愧三餐》全稿分為「八輯」,為何如此分類?只有陸灝知道。

每輯文章都有點睛之筆。 第一輯開篇《不可靠記憶》,講錢鍾書夫婦傅雷的故事,許多內容是陸灝親身經歷,至為難得。 第二輯有秦檜的書法,有董其昌毀畫的故事。還有孫犁先生送給陸灝的一張小條幅,其上寫著自題小詩。第三輯有李慈銘年譜;第四輯有錢玄同日記罵人,第四、五、六、七輯,終於在第八輯,提到我的《一個人的出版史》

去年末,陸灝說新稿有了,幾年裡文字零零散散,終成一冊小書,命名曰《不愧三餐》。有何意義?

陸灝後記寫道:「從最近三四年的筆記短文中,選出一百零一篇,編成這本《不愧三餐》。書名取自陳老蓮的兒子陳小蓮的詩句:『略翻書數則,便不愧三餐』。這幾年來,也就是多讀了幾本書而已,聊以自我安慰,似乎日子沒白過。」魯迅稱讚老蓮的畫為「一代絕作」,也有人稱讚「三百年無此筆墨」。

由此想到陸灝平生志趣,一句「不愧三餐」,已經清雅得了無煙痕。

「精彩章節」

《互看日記·節選》

魯迅在《華蓋集續編?馬上日記》中提到李慈銘的《越縵堂日記》:「那日記上就記著,當他每裝成一函的時候,早就有人借來借去的傳抄了,正不必老遠的等待『身後』。這雖不像日記的正派,但若有志在立言,意存褒貶,欲人知而又畏人知的,卻不妨模仿著試試。」

在《三閑集?怎麼寫》中,魯迅又提到李越縵日記,說讓他看了很不舒服的一點就是,日記「早給人家看,抄,自以為一部著作了」

《不可靠回憶·節選》

二十世紀九十年代初,我在《文匯讀書周報》當編輯。一九九二年秋天去北京拜訪錢鍾書先生,錢先生說,《讀書周報》很精彩,可以看到年輕人的互相吹捧,老人的不可靠回憶。

「老人的不可靠回憶」,可能就包括這年二月二十二日《讀書周報》上吳德鐸的一篇文章《也談傅雷的誤譯》。文章最後一段是這樣寫的:「據傅雷說,楊絳女士曾經介紹楊必女士向傅雷學習翻譯的技巧……」

幾天後,我與錢先生通了電話,錢先生主動提到這篇文章,認為吳文講得完全不對。他說楊必有問題只會向他請教,怎麼會去請教傅雷呢?電話那端,楊絳先生也搶著說話,兩人曆數傅雷種種不是,說傅雷脾氣很壞,把人民文學出版社的一個老編輯罵得大哭。

之前我早已讀過楊先生寫的《〈傅譯傳記五種〉代序》,傅雷在楊先生筆下,和在錢先生、楊先生口中,真是判若兩人。我就請楊先生寫封信給我們更正一下。楊先生當天就寫了……

· 文藝治癒·

推薦人:重慶出版社華章同人編輯 @黃衛平

天下至味,暖老溫貧,途經之地,活色鮮香。

張佳瑋,旅居巴黎,足跡遍及世界各地,是個吃貨,卻並沒有以資深吃貨自居,對大家指手畫腳,在他這裡,食慾和精神都是自由的,他尊重認可不同的選擇,只要吃的樂意開心。

寬一點,雜一點,才能發現更多樂趣。世界上美味的事太多。固執於某樣或某幾樣東西,人生將怎樣無趣呢?

名人軼事、旅途感動、生活新知……貌似細碎,卻體現了張佳瑋精神世界的豐滿,侃侃而談中,沒有玩花炫技,只有滿滿的才氣流淌於字裡行間。

有趣而平和,獨立而包容,帶你在疲憊的生活中發現一個詩意的世界。

「精彩章節」

飲食男女人之大欲,說完飲食,終於要說到男女了。

杜拉斯《情人》著名的開頭,「與你年輕的容貌相比,我更愛你現在備受摧殘的面容」。這話非有經歷者,不能理解。

昆德拉《笑忘書》里有句更好玩的 :女人不喜歡漂亮男人,但喜歡擁有過漂亮女人的男人。這話有些繞,但大致意思點到了。

一個人與其戀愛對象相處,其實是在和他或她以前的所有愛情做遊戲,就像人喝一口酒吃一塊肉嘗到的味道,都是在領略這些酒與肉過去經歷的時間。

時間把飲食與男女雕琢成了他們現在的樣子。沒有人天生會舉手投足不逾矩,翻開小時候的照片總能找到最天真混沌的時刻。

而他們終能成為如今的樣子,這就是時間的味道:好的壞的,都是時間的饋贈,而且會繼續不斷在時間之流里改變。

所以好的伴侶,懂得時不時地給對方轉瓶,讓他(她)可以繼續在時間裡流動,成長不息。

· 恬淡生活 ·

推薦人:文化發展出版社責編 @周好好

轉眼之間,孩子的暑假已經結束了,餘熱也逐漸消退了。

在夏天還留有餘韻的時節,菜市場迎來了新的收穫。這個季節的果實特別多。我的胃也蠢蠢欲動,希望能飽嘗秋天的味道。按照時節,不到時候不吃,這就是孔子說的「不時不食」

在一年的時間裡,作者將親手製作的81道菜品,用心拍攝出的色彩鮮明、擺盤精緻的食物寫真,通過美食帶來舒適生活的智慧。

食譜是一種啟示,卻也因人而異。堅持活在當下,不知不覺就會醞釀出自己的風格。

「精彩章節」

令我常年飽受折磨的花粉症,今年果然也如期而至了。

全身到處都發癢,最要命的是感到渾身乏力,行動遲緩。這種不舒服的感覺大約持續了兩個月。每年都弱弱地擔心自己到底能不能挺過去。儘管如此,今年的癥狀比以往減輕了些,不吃藥、不用滴鼻藥水也就過去了。

最近慢慢開始認同,自己的鼻子是可以感覺到春天的到訪的。倒不是自暴自棄,而是接納並迎接,直面並接受來自身體的聲音。

正是在感到不舒服的時候才有機會和自己的身體對話,重新審視對待生活的態度,是自我覺察的良好契機。

和煦溫暖的春日氣息可以舒緩身體,把冬天滯留在體內的物質排出,開放身心,迎來新生。

一想到人類也是大自然的一部分,我的心情也便輕鬆起來。

· 歲月靜好 ·

推薦人:頁行策劃@胡安

這是一部深情又冷靜、熱烈又寂寞的旅行集,只有作者在路上遇見的一個個有趣的人,一件件有趣的事。

其實這個世界什麼都不缺,缺的就是有趣。在這本書有趣的視角里藏著有趣的靈魂,還藏著青春,藏著大地蒼茫里瀰漫的詩意,藏著最能柔軟內心的溫潤思量。

人一生要去多少地方,要遇見多少人?誰知道呢?或許,我們不需要想太多,只需跟隨自己的心,因為我們的心一定會帶我們去我們應該抵達的地方。

「精彩章節」

《鎮遠》

去任何一個城鎮任何一山鄉旅行,獨自漫步,心即是最好的導遊。

天黑得真快,燈亮起了。古城牆上,臨河的茶館或客棧,一戶一戶都挑著紅燈籠,如一串一串冰糖葫蘆墜入河中,染紅鎮遠。

萬家燈火,萬家古色古香的清夢,這應是鎮遠最美的時刻。多像一捲髮黃的線裝書,在寧靜的夜色里攤開,心如靜水的人緩慢閱讀。

我不知在鎮遠的夜裡入睡是怎樣的滋味。我要走了,踩著月色,踩著一地燈火,踩著這捲髮黃的線裝書,離開這捲髮黃的線裝書。

去火車站的路上,驀然記起一句詩:「悄悄的我走了,正如我悄悄的來,我揮一揮衣袖,不帶走一片雲彩。」

或許,我應將這鎮遠當個一見如故的朋友,在這道別之際,說一聲:「很高興認識你,以後再聯繫。」

· 人生啟示 ·

推薦人:雅眾文化責編 @曹雪峰

如果青年人是春,青年人的愁苦更像是風裡、雨里、寒里演變著的春。青年人的一切都充滿了新鮮的空氣,而習俗卻是腐舊的。

他們的內心和外界無法協調,處處受限,他們尋求表達和傾聽者,希望有過來人體會他們的本意,但結果往往是令人失望的。

「過來人」里爾克用一封封誠摯的信件,和青年人談創作、人、孤獨、愛、自我、職業……同時,他也告訴他們,人來到世上來,本就艱難而孤單。

他說: 「願你自己有充分的忍耐去擔當,有充分單純的心去信仰。」

如果你正處於困惑、迷茫中,里爾克的信是一種接近完美的回應。

「精彩章節」

《第四、六封信·節選》

十天前我又苦惱又疲倦地離開了巴黎,到了一處廣大的北方的平原,它的曠遠、寂靜與天空本應使我恢復健康。

可是我卻走入一個雨的季節,直到今天在風勢不定的田野上才閃透出光來;於是我就用這第一瞬間的光明來問候你,親愛的先生。

像是蜜蜂釀蜜那樣,我們從萬物中採擷最甜美的資料來建造我們的神。

我們甚至以渺小,沒有光彩的事物開始(只要是由於愛),我們以工作,繼之以休息,以一種沉默,或是以一種微小的寂寞的歡悅,以我們沒有朋友、沒有同伴單獨所做的一切來建造他(神)。

他,我們並不能看到,正如我們祖先不能看見我們一樣。可是那些久已逝去的人們,依然存在於我們的生命里,作為我們的稟賦,作為我們命運的負擔,作為循環著的血液,作為從時間的深處升發出來的姿態。

現在你所希望不到的事,將來不會有一天在最遙遠、最終極的神的那裡實現嗎?

親愛的卡卜斯先生,在這虔誠的情感中慶祝你的聖誕節吧,也許神正要用你這生命的恐懼來開始;你過的這幾天也許正是一切在你生命里為他工作的時期,正如你在兒時已經有一次很辛苦地為他工作過一樣。

好好地忍耐,不要沮喪,你想,如果春天要來,大地就使它一點點地完成,我們所能做的最少量的工作,不會使神的生成比起大地之於春天更為艱難。

讀完了七本好書的精彩章節,是不是每本都想看?

這個十五天一期的欄目,唯一的目的就是為你提供源源不斷的好書,不敷衍、不將就,只希望讓你每一次買書,都不會後悔。

這個世界很有趣,一草一木都有自己的心思,可我還是覺得,最有趣的東西是書,而最有趣的人是你。

因為我都看不透,卻依然深深的著迷,捨不得離開。

P.S.想要購買以上書籍的朋友們可在京東、噹噹、天貓自行搜索,十點君只推薦,不推銷。

大家也可以來評論區寫留言、讀後感,留言點贊前五的朋友會收到新書呦~

-音樂&圖片-

背景音樂 | 《一個人的時光》《當我在這裡》

部分圖片 |微博@左簡-

-作者-

-主播-

林靜,十點讀書籤約主播,電台主持人。典型的雙魚座,矛盾的個體,偏愛白色。喜歡音樂、旅行、讀書、看球及一切美好的事物,相信聲音是有溫度的。微信公眾號:晚聽經典、靜聽林靜。新浪微博@DJ林靜。


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