《如懿傳》中海蘭最愛吃的牛乳糕，自己做營養美味，孩子都喜歡！

《如懿傳》中海蘭最愛吃的牛乳糕，自己做營養美味，孩子都喜歡！

說到牛奶，我們都不陌生，現代人工作繁忙，沒有很多時間去做早餐，所以牛奶就成為了早餐的首選，牛奶是一種生活中很常見的營養品，常吃可謂是好處多多，很多人都喜歡吃！

牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定，長期喝牛奶，其對於人體在污染環境下所容易吸收的有毒物質，牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率，牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用，使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態，並排出體外，使其分解改變成非致癌物質，還有抗皺的功效，睡前喝一杯牛奶可促進睡眠呢！

牛乳糕的做法：

1、牛奶和澱粉倒在鍋里小火煮熱，順時鐘方向不停搞拌。

2、大概5分鐘左右，熬至粘稠。

3、在盤子里抺一層粟米油（方便脫模），把牛奶糕倒在盤子里抹平。

4、待牛奶糕冷卻後，放入冰箱常冷凍20分鐘（不冰也可以，只是凍凍的，更有囗感），然後取出切成小方塊。

5、最後粘上椰蓉即可。

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