秋天一碗湯，不用醫生幫，這些食材最適合煲秋湯！
秋涼使得陽氣內斂
寒氣上升
人一旦受寒氣入侵
容易傷及五臟
所以中醫常說
秋天一碗湯
不用醫生幫！
在秋天經常喝湯
對身體會很有益處！
今天小最最就跟大家分享6種
適合秋季煲湯的材料
一．鯽魚
秋季人們常口鼻、咽喉、皮膚乾燥
飲食應以滋陰潤燥為主
鯽魚性味甘、平、溫
有和中補虛、除濕利水、補虛羸、
溫胃進食、補中生氣之功效
鯽魚與豆腐、百合、麥冬、生地等一起熬制
可以滋陰潤燥、溫胃補虛
二．枸杞
枸杞性平、味甘
能夠滋腎潤肺、補肝明目
同時枸杞富含枸杞多糖、甜菜鹼、
枸杞色素等多種活性成分
具有抗氧化、調節免疫、調節血糖血脂等功效
與豬肉搭配枸杞煮湯
可調養肝腎不足、精血虧虛
適宜老年人食用
長服可防治慢性疾病
三．海帶
海帶性寒、味咸
有化痰、軟堅、降血壓的功效
適宜高血壓、高血脂、冠心病
和動脈硬化人群食用
對老年慢性支氣管炎也有很好的食療效果
同時海帶還含有豐富的碘質
所以常食海帶對預防缺碘性甲狀腺腫大
和維持甲狀腺正常功能大有益處
四．白蘿蔔
白蘿蔔具有清熱化痰的功效
生吃可以止渴、清內熱
熟食可消食健脾
秋季風寒感冒多發
把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯
有散寒、止咳的功效
可以預防感冒
五. 菜乾
菜乾是用新鮮的白菜晒乾而成
用於煮粥或煮湯
有助消除人體內火、清熱益腸
菜乾煲豬骨湯可潤燥滋陰
有清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水的作用
六．蓮藕
熟蓮藕性味甘、溫、無毒
可以補心生血、健脾開胃
蓮藕湯利小便
清熱潤肺
秋冬季節
喝蓮藕牛骨湯
是一道養血美顏的湯品
需要提醒的是
平常烹飪藕的時候
最好不要用鐵鍋
否則藕會變成黑色
不僅菜品看起來不美觀
營養也會打折扣
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