IFC美食攻略 | 除了買買買，你更值得為了美食而來！
FairyShanghai
IFC國際金融中心商場，可以算是上海奢華購物地標之一了。擁有超過240間國際頂級品牌，包括全球單層最大LV旗艦店及中國第一家Apple Store旗艦店。作為浦東商圈的標誌性地標，一直深受時髦人的喜愛。其實不止有的買，還有更多大牌的品質餐飲深藏其中，跟著Fairy一探究竟吧！
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餐飲美食
莫爾頓牛排坊
上海莫爾頓牛排坊位於久負盛名的上海國金中心商場四樓，坐擁400個座位，乃全球最大的莫爾頓餐廳。餐廳設有九間私密包廂，配備先進的視聽設備，並為雪茄和葡萄酒行家特設兩間貴賓房；陽台則可供舉辦私人露天晚宴和雞尾酒會，客人在此可以欣賞上海外灘以及東方明珠電視塔的都市勝景。
另外，賓客可通過餐廳前往位於國金中心頂層露台的莫爾頓牛排坊Sky Bar，在此處邊細品美酒美饌，邊欣賞絕妙景緻。
莫爾頓牛排坊嚴選美國農業部等級認證的優質牛肉，採用「濕式熟成」法處理，該方法有助於保持牛肉本身的風味並利於運輸儲存。每一塊牛排燒烤時的溫度在800 - 1000o F之間，控制火焰來自上方將風味牢牢鎖住。撒上莫爾頓特製的調味鹽更突出其肉質的鮮美，淋上Au Jus（原肉汁）並綴以水芹菜中和肉質的豐饒口感。
人均：900元
地址：浦東區世紀大道8號國金中心商場（4層15-16號商鋪）
電話：021-60758888
The Butchers Club
The Butchers Club連續三年獲得「米其林指南」。這家店不同於它的香港店，而是結合牛排店、漢堡店、鮮食肉鋪，大膽地一次融合這三項，讓食客全面體驗多元的餐飲享受。
餐廳里所有牛排及漢堡肉餅都是在特別的風乾房內，置於0-2℃及85%濕度的環境下乾式熟成後，再進行煎烤的。聽著大廚滋滋的烤肉聲，聞著濃郁的肉餅香，有一種別樣的用餐體驗。
如果是第一次來，不用考慮，直接點招牌的經典漢堡就對了，此款漢堡獲獎連連，乾式熟成法製作的肉排、乳酪、新鮮番茄、酸黃瓜，再加上一層楓糖培根，甜中帶脆，培根煎過之後焦焦的，口感香脆；牛肉餅很厚，很有分量；麵包橫切面用黃油重新烤過，更加多了一分焦脆。
人均：190元
地址：國金中心D棟LG1-20號
電話：021-60880010
Isola意索娜義大利餐廳
在香港早已響噹噹的高級義大利餐廳Isola意索娜位於高樓林立的陸家嘴CBD，極具現代感的浪漫唯美白色調裝修風格，在魔都眾多的西餐廳中個性十足。如果足夠幸運，訂到的位子臨近窗邊，你可以一邊品嘗餐點，一邊欣賞窗外東方明珠的美景，浪漫至極。
義大利美食是它家的主打，品種多到讓人懷疑餐廳是不是把整個義大利搬了過來。除了正宗的義大利菜肴，意索娜出品的下午茶也是一大亮點，帶上愛人享用一份精緻下午茶，足以開啟一次奇幻的義大利美食之旅！
人均：390元
地址：國金中心4樓17號鋪
電話：021-50121277
JUMBO Seafood
創建於1987年的新加坡著名餐飲品牌珍寶餐飲集團，是新加坡家喻戶曉的海鮮餐飲名店，首家餐廳就坐落於該國遠近馳名的「東海岸海鮮中心」。擁有近30年歷史的新加坡海鮮品牌「珍寶海鮮」，「胡姬花主題設計」帶來高貴典雅的全新用餐體驗。
在珍寶，招牌菜無疑是螃蟹。辣椒蟹則是珍寶最有名的一道料理。挑選最上等的鮮活青蟹，螃蟹保留其多汁又結實的肉質，散發著自然鮮甜的氣息，最後不要忘記用金銀饅頭蘸滿吃剩的醬汁，每一口都是辣味與鮮味的完美結合。
招牌新加坡黑胡椒蟹，融合精挑優質的黑胡椒以細工炒至香，再輔以店家特調的奶油以及濃香醇厚的醬料, 將充滿著鑊氣的螃蟹給裹個嚴嚴實實。新鮮螃蟹特有的海鮮氣息，加上辛辣熏香的黑胡椒的「霸道」，無所忌憚地侵佔你的味蕾。
人均：500元
地址：國金中心L3-10店鋪
電話：021-68953977
金孔雀
金孔雀從進口處就讓人覺得「眼前一亮」一隻羽翼潔白的孔雀挺立在大門正中，孔雀的羽毛根根分明，彷彿下一刻便會張開翅膀。金色的銅管從頂部垂墜，與挪威藍大理石的組合，高貴的氣息鋪面而來。
裝修風格也在視覺上全面升級，很難會讓人覺得這是一家川菜店！不光餐廳內的環境如此精緻，高顏值的背後，更有超豐盛的美食！
重慶飄香豌豆桂花魚是傳說中來孔雀必吃的一道招牌菜！每吃一口，都能讓你讚不絕口！無論是酥脆的豌豆，還是鮮嫩的魚肉，與重慶石柱紅辣椒、漢源辣椒等數十種香料在一起，正宗的麻辣口感讓人慾罷不能！
精選成都耗子洞張鴨子店的樟茶鴨子，每天都定時空運到上海，為的就是讓上海的小夥伴能吃到最正宗的成都風味。來自東北上等的糯米與剔骨取肉的樟茶鴨混合在一起，頂部放上卡露伽魚子醬，又香又脆。
人均：215元
地址：國金中心D座地下一層LG1-18室
電話：021-57576678
天家二十二
提起天家，第一想到的應該是他們家的金槍魚Toro，而天家二十二，是天家的進階版，無論是環境還是品質都更值得期待。
香煎脆口牛排
日式鍋燒鯛魚飯
店內提供壽司和鐵板燒兩種風格，分別從不同的入口進入，完全保證了私密性。鐵板燒系列來頭可不小，2015年至2017年連續三年榮獲米其林星級的東京麻布十番名店［石垣吉田］，擔任主廚的是石垣吉田大師親派的料理人。
壽司採取Omakase的形式，品嘗日本料理的最高境界。廚師為客人挑選當日最新鮮、最優質的新鮮食材來做搭配。老闆家族從事專業的金槍魚捕撈拿到的產品絕對是品質超高的，招牌中的招牌是大Toro金槍魚，口感肥嫩可口，入口即化。
人均：715元
地址：國金商場D座4層L4-18L4-19
電話：021-38685357
悅衡食集
主打健康有機美食的悅衡食集，在魔都的每一家分店都是那麼自然和清新感十足，暖黃的燈光，木質的桌椅，輕鬆的氛圍，足夠讓你度過一段美妙的午休時光。除了餐飲外，你還可以隨意逛一逛，買些有機蔬菜和進口食品回家。
餐廳有著兩個自營有機農場，所有食材應季耕種，新鮮採摘，直送上海，就是為了讓你享用到安全、無農藥的好食材。拌拌碗是他家的主打之一，包含6款常規碗和一款每季輪換的季節限定。從中國風、加州味道到德州燒烤，無需環球旅行，你就能在碗中品到世界的味道。
人均：100元
地址：國金中心商場4層
電話：021-50770286
甜品咖啡
Seesaw Coffee
Seesaw從2012年第一家愚園路店，到2018年分布在4大城市的20家店，始終站在中國咖啡運動前沿，致力於為當地社群創造獨特而富有啟發性的體驗。Seesaw關注「價值」而非「價格」，看重「文化」多過「速度」，關心「人性」大於「標準」，堅持自己的節奏，表達自己的態度，用富有設計感的人性化空間，獨特的體驗和好喝的咖啡，激發所有精彩的交流、思辨和創意，創造屬於Seesaw的獨特社群文化。
既然來到精品咖啡店，必須要試試這裡的咖啡，而「花香拿鐵」是最多人推薦的一款。奶沫打的很細膩，還可以選擇豆子的風味，喝一口滿嘴都是香甜的味道！而咖啡的拉花都很漂亮，據說這裡是拉花發燒友的聚集地，隨時滿足你各種拉花的需要！
人均：40元
地址：國金中心D座LG1-89室
電話：021-63339678
COVA
歷經200年歷史沉澱和時代更迭，COVA始終都保持著義大利美味和優質的傳統，只使用高級的可可脂定製品種和繁多的各款美味的巧克力。巧克力內所用的醬料均來源於新鮮的水果和果醬，以其獲得新鮮純凈的口感。
傳統意義上的歐式甜點是與「小清新」絕緣的，但是COVA卻是個例外，像極了日式風味的甜點，在傳承歐式甜點大氣外觀的同時，祛除了後者慣有的厚重感，使得甜點的味道濃厚卻不膩人。
人均：185元
地址：國金中心商場L1樓30號商鋪
電話：021-38721180
Lady M
Lady M的大陸首店就位於IFC！和遍布全球的其他分店一樣，上海的Lady M依舊堅持了「Less is More」的設計理念。純白色的店面，與Logo同色系的配飾，天然大理石材質中，間雜了纖細而硬朗的金屬線條，使得Lady M更具辨識度和奢華感。
法式的蛋糕技藝，融合亞洲風格的謙遜，混合著現代紐約的時髦柔情，就是Lady M的獨家味道。無論是經典千層蛋糕、抹茶千層蛋糕還是雲朵芝士蛋糕、巧克力皇冠蛋糕，都能給你留在舌尖上的甜蜜記憶。
人均：100元
地址：國金中心商場LG2-22
電話：4000896999
PAUL LAFAYET
來自法國的家族甜點品牌，巴黎街頭最純正的味道，從造型到味道都兼具著法式優雅。
法式焦糖燉蛋
「現製法式焦糖布丁」是來店必點的甜品，現點現做。裝在陶瓷碗里的白嫩法式燉蛋，鋪上糖，用火焰噴槍融化，制好的焦糖就像一層玻璃一樣，搗碎了超帶感。
如果你是甜品愛好者，馬卡龍也不容錯過！十幾種馬卡龍，還獨有的亞洲茶口味，烏龍茶、芒果茉莉花茶等等，都是別的地方吃不到的口味。
人均：90元
地址：國金中心商場LG2層
電話：15121000545
布歌東京
布歌東京被稱為布丁界的「愛馬仕」，出品的拿破崙與蛋糕也同樣美味。榛子奶油蛋糕將濃郁的奶油與香甜的榛子完美融合，奶油輕柔綿密，榛子香脆可口，入口像是輕軟的雲朵，不甜不膩，帶來奇妙的味蕾體驗。
千層系列也全面上市，餅皮與奶油被層疊堆砌 。甜品勺輕輕撥過蛋皮的柔韌裙擺，奶油充分貼合在餅皮間，切開後整齊分明的紋理，亦是千層蛋糕與身俱來的魅力。
人均：90元
地址：國金心商場地下二層LG2-A-3號鋪
電話：4008015107
上海國金中心商場
地址：世紀大道8號
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