被開除的賣電器小姐透露：不要裝這種抽油煙機了，用過都說坑

被開除的賣電器小姐透露：不要裝這種抽油煙機了，用過都說坑

以國人的烹飪習慣，少了抽油煙機真不行。但是，不少朋友也發現，家裡的抽油煙機好像起不了多大作用，儘管不斷地換上大排量的機器，但是，廚房依舊滿布油煙——如果你使用的是頂吸式的老式抽油煙機，不妨試試這種新式的抽油煙機：側吸式抽油煙機。

目前國人家庭里安裝的多是老式的頂吸式抽油煙機。而側吸式的抽油煙機是近年才從國外傳入的，可能不少家庭對它還沒有太多的認識。

顧名思義，側吸式抽油煙機，是安裝在灶台側邊的，區別於頂吸式抽油煙機安裝於灶台上方。這兩種安裝位置的不同，帶來了不同的抽油煙效果。頂吸式抽油煙機，一般需要安裝在距離灶台650mm—700mm之間的高度上。之所以要安裝在灶台頂上，也許是因為油煙往往是向上走的。但是，由於廚房空氣是流動的，這些油煙不會沿直線向上走而被油煙機吸走，往往還會四處擴散，因此，頂吸式油煙機無法將油煙吸收乾淨，是必然的。被開除的賣電器小姐透露：不要裝這種抽油煙機了，用過都說坑。

而側吸式抽油煙機，則是安裝於灶台旁350mm—400mm之間。它從側面進風，而且安裝距離比頂吸式少了300mm，使油煙擴散的距離大大縮少，使吸收油煙更加穩定從而更具效率。

而從使用的便捷與安全性看，側吸式抽油煙機也比頂吸式來好一些。由於頂吸式抽油煙機安裝於灶台的上方，烹飪者一不小心，尤其是身材較高者，就會碰到油煙機上。而且如果油煙機長期不清洗，或是清洗不徹底出現滴油現象，不僅烹飪者受累，可能連正在烹飪的食物也浪費了。相反，側吸式抽油煙機就沒有這種情形。

當然，凡事都有利有弊。側吸式抽油煙機，由於離灶台較近，烹飪時難免會有食物、油漬等淺到油煙機上，因此，側吸式抽油煙機也許需要經常清潔，以確保其更好的運轉。相反，頂吸式抽油煙機就沒有這方面的顧慮，只是這種抽油煙機更容易沉積油垢，至少一年要清洗一次，才能保證其運轉如常，收到較好的抽油煙效果。

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