日本諷刺中國只會用笨重的大刀「殺豬」，中國一道菜另他們刮目相看

在小編的印象中全國各地的美食，中國是最棒的，不管是從烹飪上，還是手法上，或是食材上，刀功上都是一等的，中國人喜歡吃炒菜，所以在擺盤上可能相對別的國家的來說或許會差一些，外表沒有他們好看一些，但味道絕對是最棒的，就拿日本人來說，日本人喜歡吃生魚片、刺身、壽司這些東西，但日本人對美食最注重的就是一個擺盤。

大家都知道，日本人不管是壽司還是生魚片從擺盤上都是看著特別漂亮，特別美，他們對擺盤是非常有講究的，不管是什麼食物，首先要有欣賞的資本，才有吃的資格，日本最出名的美食就是生魚片了，做生魚片最注重的刀功了，刀功非常厲害的人，才能切出薄如紙的生魚片，日本人對他們的刀功很是滿意的，所以一度嘲笑中國人只會用笨重的大刀殺豬而己，根本做不出精細的美食，殊不知，中國的刀功哪是他們能比的。

「深藏不露」這個詞真的是活生生的展現在了中國人的身上，日本人說他們切的生魚片非常好，他們的刀功非常厲害，說中國人用笨重的刀做不出精細的美食，根本沒法和他們日本人比，當然這句話給了任何一個中國人聽了都會非常的不舒服，中國的刀功那是因為你們沒見識過，你們就像是井底之蛙一樣，只能看見井口那麼大的地盤，對於中國的刀功你們還差得遠了。

中國的刀功是全世界都無法比的，對於日本來說，他們只會切生魚片，而做為一個中國的廚師，最主要的就是要學習好的刀功，在中國一個好的廚師可以切出任何你想要的東西，就像用很多食材做出的彬彬如生的一些人物、動物一樣，這些都不是你們日本廚師所能做得到的。

中國廚師做了一道中國很有名的菜，那就是文思豆腐，大家都知道，文思豆腐這是最能展現中國刀功的一道菜肴，它所用的食材正是特別嫩的豆腐，中國廚師可以把這麼嫩的食材切成切絲，而且還能保證它不斷，要能穿過針眼兒，這樣一道精細的菜，論他們日本人拿再小的刀也是無法做出來的，更別說像中國拿各種食材雕出栩栩如生的花來，簡直是不堪一擊，還好意思拿出來顯擺。

日本人認為中國人刀功不好，從這道菜上完美的展現了中國廚藝的高超，更展示了中國廚師的眼力、手力以及耐力，能做出文思豆腐這樣的一道菜，那是不容許出現任何一點差錯的，這樣的技術也就只有中國的廚師有，日本沒法比，所以日本人的說法是錯誤的，一道菜就讓他們對中國的廚師刮目相看，證明了中國刀功的厲害，一道菜就讓日本人啞口無言。對於日本人的這種說法，你有什麼意見嗎？

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