奶香玉米糊

玉米中的纖維素含量很高

食材準備

80克玉米粒

100毫升牛奶

烹飪步驟

• 1 將玉米粒放入沸水鍋中焯水後撈出，取一部分放入攪拌機中攪成泥狀，另一部分待用。

• 2 將玉米泥和牛奶一起攪拌，混合均勻。

• 3 攪拌後的液體倒入鍋中，邊煮邊攪勻，煮開後盛入碗中，放上玉米粒即可。

美食相關

玉米中的纖維素含量很高，能刺激胃腸蠕動，加速排泄並把有害物質 帶出體外。牛奶含豐富的鈣、維生素D、人體生長發育所需的全部氨基酸，消化率可高達98%，是其他食物無法比擬的。

製作小貼士

購買生玉米時，媽媽們可以挑選七八成熟的為好。太嫩，水分太多；

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