尿酸高易痛風？「高尿酸血症」要早預防！

尿酸是嘌呤鹼的氧化分解產物，在人體中無生理功能。人體嘌呤的主要來源主要有飲食、組織分解及從頭合成三條途徑。尿酸是人類嘌呤代謝的終末產物。正常情況下，主要由腎臟排泄，約佔2/3其餘經腸道、皮膚、頭髮等排出體外。

飲食4大原則！

No.1不暴飲暴食，狼吞虎咽

「吃過量而造成肥胖」是讓尿酸值上升的最主要原因之一。

No.2均衡飲食，不偏食，增加蔬菜攝取量

有尿酸值過高問題的人，仍應適度攝取肉食。新鮮蔬菜具備讓尿液變鹼性，預防泌尿道結石的作用，且其富含膳食纖維，低熱量的特性，對於預防肥胖，治療慢性疾病也非常有效。

No.3少吃重口味食物

攝取味道太重，鹽分過多的食物是導致高血壓的直接原因。而高血壓是高尿酸血症的併發症之一，所以，有尿酸值偏高問題的朋友，應盡量避免攝取含鹽量高，重口味的食材。

No.4

除了從飲食方面減少高嘌呤食物的攝入以外，我們也可以選擇採用食療方法緩解病情。

一、余甘子淡竹葉茶是醫書《太平聖惠方》中降尿酸的記錄，

材料：余甘子、淡竹葉、菊苣、桑葉、葛根各5克

做法：將上述材料洗乾淨入鍋，加清水煎1個小時即飲用。可以做成袋泡茶，用開水燜泡5分鐘就可以飲用，每天飲用2-3次。

這是出自著名醫書《金匱要略》中降尿酸的方子。一般來說，高尿酸的人喝上1周即可緩解，連續喝上1個月即可平衡體內尿酸。同時尿酸過高，建議每天至少喝水2000毫升，以增加尿量。

二、太子參甘草茶

原料：甘草15克，茯苓8克、太子參、槐花各5克。

做法：將上述藥材起煎煮2小時後，過濾出湯汁飲用。

功效：降低尿酸，清熱祛濕

三、升麻桑葉粥

1、準備材料:小米80g，桑葉40g，山楂20g、升麻16克、生地黃8克。 也可以用干山楂。干山楂洗凈後，需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。

2、洗凈:將小米和生地黃洗凈，備用。

3、加水:鍋內加水1500ml，放入小米和生地黃。

4、煮粥:用大火煮沸後，轉小火燜煮30分鐘。期間不時用勺子攪拌一下，避免粘住鍋底。

5、加入桑葉、升麻、山楂，再煮10分鐘。將粥盛在碗里就可以食用了。

功效：利尿排毒、排酸健脾。

四、黃精川穹粥

原料:黃精30g、當歸、川芎10克、粳米100g，冰糖適量。

做法:黃精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖適量吃。

用法:每日食二次，以3~5天為一療程。

功效:適用於尿酸過高引起的痛風及痛風性腎炎。有降酸、清熱利尿 益氣通絡的效果。

五、青果白芍粥

做法：取青果15克，葛根10克，白芍5克，大米200克，一起煮粥喝，要煮到大米很爛的那種粥。具有益氣排酸、健脾的作用，對於高尿酸人群有些幫助作用。

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