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魚肉最新做法,麻辣爽口,肉嫩鮮香,一次兩條不夠吃!

說到吃魚,各種各樣的吃法已經屢見不鮮,最近江湖中又颳起了一陣吃魚潮流——紙包魚,剛來就受到小夥伴們的追捧,就連平常對吃魚不感冒的朋友也躍躍欲試,到底是怎樣的美味能這樣撥動人心,咱們一起去看看吧!

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對於吃魚這件事,我們總是換著法子滿足自己各種感官體驗。我們有石鍋魚、木桶魚這樣的一鍋燉,也有烤魚鮮炸後煮的入味吃法,更有將魚片成薄片,涮三秒的吃法。在我看來,石鍋魚,水桶魚它是一鍋燉的小幸福,烤魚是濃煉湯汁的法寶。三秒魚是芝麻醬聯盟的英雄組合。這些吃法怎麼也替代不了一條魚的完整性!

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紙包魚摒棄了傳統的碳烤方式,以紙代替炭火既無傳統餐廳的重油重煙,營養更少流失,魚肉更加鮮嫩,將食物的健康放在了第一位。加之調料的創新使得其健康、衛生、環保且味道好收到廣大吃貨的好評!說的這麼好,弄的小編妹妹都在流口水了,還不快動手自己試試?

魚肉最新做法,麻辣爽口,肉嫩鮮香,一次兩條不夠吃!

原料:海鱸魚800克,鹽6克,白酒2克,葯芹段10克,香菜段5克,大蔥段10克拍破,老薑10克,雞精10克,味精10克。

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步驟1.鍋中加入水六斤,下入薑片100克,香蔥100克,豬油150克,鹽80克,胡椒粉5克,花雕酒20克,水開下入魚浸煮8分鐘熟透即可。

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2.鍋內加入辣椒油120克,色拉油60克,燒熱後放入二荊條辣椒段150克,五花肉粒100克炒出香味,放入紅油豆瓣醬30克,美樂香辣醬40克,薑末20克,蒜末20克繼續炒香後放入,老乾媽30克,胡辣粉10克,啤酒150克,味精8克,雞精6克,白砂糖20克,胡椒粉1克,香料粉5克,芝麻油10克,香醋1克起鍋,放入去皮熟花生仁30克,澆在加工好的魚身上 ,上面撒香蔥末15克,白芝麻2克,香菜段10克,用紙包起來放電爐上五檔煮到滾燙即可食用。

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