韓國研究團隊在泡菜中發現「沙克乳酸桿菌Wikim30」乳酸菌 可助預防過敏性皮炎

韓國研究團隊在泡菜中發現「沙克乳酸桿菌Wikim30」乳酸菌 可助預防過敏性皮炎

（神秘的地球uux.cn報道）韓國世界泡菜研究所團隊上周四（8月30日）宣布，在泡菜中發現一種名為「沙克乳酸桿菌Wikim30」的乳酸菌，可調節腸內寄生微生物群落，有助預防和改善難以治療的過敏性皮炎及和緩解皮炎癥狀。

過敏性皮炎是一種慢性過敏性皮膚免疫疾病，癥狀是痕癢，主要患者是免疫力低的兒童，治療十分困難。團隊發現引起過敏性皮炎的反應因子，與腸內寄生微生物有關；而泡菜乳酸菌則可以調節腸內寄生的微生物群落，進而緩解過敏性皮炎的癥狀。

研究員先讓白老鼠患上過敏性皮炎，再餵食「沙克乳酸桿菌Wikim30」45日，結果發現白老鼠的皮炎癥狀緩解了35%。此外，腸內益生菌「瘤胃球菌屬」有所增加，有害菌屬「昆蟲腸道菌屬」和「青枯病菌」則減少，令腸內的微生物環境全面改善。

研究所的崔學鍾博士表示，瘤胃球菌屬可以刺激機體免疫控制細胞、T淋巴細胞的活力，強化機體免疫系統，改善過敏性皮炎癥狀。研究結果已經發布在國際學術期刊「Frontiers in Immunology」。

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