高血壓遇到「天敵」！血壓猛降，家有血壓高的快收藏！

有句民諺叫"三天不吃青，兩眼冒金星"，形象地描述了蔬菜食用量下降的危害。現代社會的生活節奏越來越快，隨著食品加工業的發展，方便食品充斥市場，餐廳酒樓林立；隨著家務時間減少，享受家庭烹飪的機會也減少了，不是在快餐店就餐，就是打開一袋凍餃子一煮了事。正因為如此，現代社會中，人們很難吃到足夠的蔬菜。吃蔬菜除了可以幫助降低血壓之外。還可以有助於排便，所以有便秘的人可以多吃蔬菜增加腸胃的蠕動。

1.限制脂肪的攝入：尤其是動物脂肪。因動物脂肪含飽和脂肪酸多，可升高血膽固醇，而植物脂肪多含不飽和脂肪酸，可降低血膽固醇，膳食中不飽和脂肪與飽和脂肪酸之比值>1時，降低血壓效果好。

2.多吃含鈣的食物，如牛奶、蝦皮、海帶、紅棗、核桃等，還可以擴張外周血管、利尿。吃土豆、茄子補鉀。鉀可以防止高鹽攝入引起的血壓升高，也有助排出體內多餘的鈉。土豆、茄子、萵筍、榛子、葵花子等都是高鉀食物。

3.穀類食物為主，常吃點薯類

增加全穀類和薯類食物的攝入，粗細搭配。根據身體活動的不同，每天穀類和薯類的攝入量不同，輕、中度身體活動的高血壓患者，每天應吃穀類150～400克，其中1/3～1/2為粗糧和雜糧。少吃或不吃加入鈉鹽的穀類製品如咸麵包、速食麵、挂面等。

多吃大蒜，大蒜含糖、蛋白質、脂肪、維生素A、B、C及多種微量元素。具有止咳平喘，通竅行水，是治療高血壓的常用食物。治療方法是取大蒜適量，放糖、醋中浸泡7天，每次飯前空腹吃2-4瓣，並飲糖醋汁少許，連續服用15天；若伴有高血脂，則用大蒜搗汁，加適量牛奶口服，適用痰濕偏盛者。

5.玉竹桑葉茶降血壓，出自藥王《千金方》

材料：玉竹、桑葉各5克，青錢柳、牛蒡根、槐花各3克

作用：降壓、降脂、降糖

做法：先把配料洗乾淨，再一起大火燒開5分鐘，之後改文火慢熬50分鐘，代茶飲用，每天飲用2-3次。也可以沖飲袋泡茶，開水燜泡5分鐘即可飲用。

同時茶中用料本身是葯食同源的植物，沒有副作用，對人體沒有傷害，更不會增加身體負擔。

6.人蔘杜仲茶

取人蔘3克、杜仲、山楂、白芷、厚朴各5克洗凈，放入瓦罐中加水煎煮1小時即可。每天3次，長期飲用具有很好的降血壓之功效。

7.橘皮川牛膝茶

用橘皮10克、甘草5克、川牛膝、車前子、松針各3克一起加水煎煮，待沸騰後即可飲用。松針是松樹藥用的代表部位，味苦、無毒、藥性溫和，具有降血壓的作用。高血壓患者，在飲用後，病情有一定程度的改善。

此外，冬天要保暖防寒。寒冷刺激血管收縮，易造成血壓升高。同時服飾穿戴要寬鬆，老年高血壓患者一般在服飾的穿戴方面應該注意盡量選擇寬鬆一些的衣服，此外最好是棉質布料，這樣有利於皮膚的通透性，也可以避免因為摩擦而引發的血壓波動。

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