秋天燥熱，要吃這道菜，對身體好，潤燥清熱，補脾健胃，延緩衰老

芹菜含豐富的纖維素，不僅可以降血壓、清咽利膽還能清腸利便，對女性而言是很好的塑身蔬菜。百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神、潤燥清熱、潤肺止咳作用，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合起到美容作用。腰果為世界著名的四大幹果之一。經常食用腰果可以提高機體抗病能力，軟化血管，潤膚美容，延緩衰老。
以下是我分享給您的【百合腰果炒芹菜】的家常做法，做法簡單，美味又營養。

【準備材料】：百合，腰果，芹菜，胡蘿蔔，紅辣椒
【製作過程】：
1、菜市場買回來的新鮮百合切去頭尾分成小瓣洗凈，芹菜搓洗掉裡面泥沙切成菱形小塊，胡蘿蔔和紅辣椒洗凈後切成小薄片
2、腰果用清水過一遍，熱鍋內下入香油，冷油小火放入腰果炸至酥脆後撈出控油備用。

3、將油過濾一遍，倒入炒鍋，油燒熱後下入胡蘿蔔及西芹先大火翻炒約2分鐘。
4、後倒入百合，翻炒約1分鐘，加入一勺鹽，關火後撒入腰果，均勻混合後即可盛盤食用。

菜菜小貼士：秋天氣候比較乾燥，很多人都會出現上火的癥狀。甚至有些人睡覺，就會流鼻血，這時候就需要降火了，大家不妨吃點西芹百合炒腰果

更多家常美味菜譜，盡在【加尤菜菜】。我是菜菜，如果您也喜歡美食，歡迎您關注我或者評論給我留言分享。 我會繼續努力做出更多的原創美食與大家分享，感謝您的支持與鼓勵！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！