吃木耳好處多多,但這麼吃木耳等於在「找病」! 3大禁忌最好別碰
木耳是一種比較出名的養生食品,並且營養豐富、擁有強大的養生功效而受人們歡迎。木耳具有經常通便、滋補身體、保護腸胃、滋養血液的效果,同時還能清除掉五臟內多餘的廢物和雜質,有預防心臟病的作用。
雖然木耳好處多多,但要學會和別的食物搭配才能更健康。那要和什麼搭配呢?
黃瓜
因為木耳的吸附作用很強,想要加強這個功能的話,可以配上黃瓜,清腸毒的功效會加倍。還能起到滋補身體、減肥瘦身的效果。
紅棗
木耳有核酸類物質,人體需要多吸收這種物質才正常維持遺傳基因,如果配合紅棗一起食用,會加強吸收核酸的速率。女性朋友更應該要多食用紅棗和木耳的組合,堅持下去會起到豐胸減肥的作用。
黃花菜
黃花菜裡面的營養物質是大腦神經所需要的,而木耳可以降低人體中的膽固醇,兩者結合起來,能夠很好的預防心臟、血管、腦部疾病。
吃木耳是有很多好處,但以這3種方法食用會得不償失
食用速度過快
曾經有過狼吞虎咽的吃木耳而被送進醫院的案例,因為吃木耳速度過快會增加急性腸梗阻的發生率。享用美味木耳之前,一定要徹底煮熟,吃的時候注意細嚼慢咽,不能大口大口的沒嚼碎就吞下去。
不能與下麵食物同食
雖然一年四季都能買到木耳,但它也有相剋的食物,食物的相剋無法得到科學論證的支持,但有些食物合在一起吃確實會引發身體的不舒服狀況。
和蘿蔔一起吃,很容易引發皮膚炎症。
和野雞一起吃,可能誘發患痔瘡部位的出血。
和田螺一起吃,容易消化不良,誘發潛在的腸胃疾病。
久泡
不少人中過久泡木耳的毒,就曾經有一對夫妻把木耳浸泡了三天三夜,兩人沒吃幾口就產生劇烈的中毒反應,差點因此而喪命。浸泡時間太久的木耳很容易感染到細菌,從而產生毒素或者讓裡面的營養物質變質,危害人體的健康。正確的處理方式應該用熱水泡發,泡發的時間控制在八小時以內,想加速泡發過程的話可以加點食用鹽。
如此普通的一種食材,稍有不注意就會引發食物中毒,誘發身體潛在疾病,所以大家在食用木耳的時候,一定要謹記這些禁忌,因為一旦因吃木耳出現不適狀況,情況都比較危急,搶救不及時的話會一命嗚呼。
大家在吃木耳時有產生過什麼不良反應嗎?
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1482887990-2595557020.jpg)