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和服為何受到世界的喜愛?這間460年的京都老鋪,傳承了和服之魂!



本文節選自《知日?不朽的匠人》特集,點擊「閱讀原文」入手




小松菜奈演繹友禪和服





我們常會為日式和服上華麗且複雜的圖案所吸引,這樣精美的圖案到底是何工藝?又是如何被制出的呢?



友禪,指一種染色手法。誕生於日本江戶時代元祿年間,是京都地區傳統工藝的代表之一。當時京都知恩院附近有一位扇繪師,名叫宮崎友禪齋。繪扇之餘,他發明了用澱粉糊遮蓋布料的分層上色染布法。








這種染布法,使布匹上出現多彩的色調和筆觸自由的紋樣,與當時扎染、刺繡所表現的質感完全不同。友禪齋最早將它繪於和服上,小小的玩心竟獲得大量的好評,進而成為精度的風潮。於是,以創始人名字命名的「友禪染」技法自京都傳向日本各地。







以人物、花鳥等華麗的圖案作為特徵,主要以京友禪和加賀友禪為代表的兩個流派為人所知。京友禪對應的是以華麗、古典為特徵,加賀友禪則是以寫實的繪畫基調為其特色。而兩者的差別,則被認為是代表了京都貴族文化和加賀武士文化的社會背景的差異。






此時,京都世襲法衣裝束商「千切屋」設立西村職工場作為染工房,開始了友禪染業務。千切屋就是日後引領友禪風潮的「千總」。可以說友禪的歷史有多長,千總與友禪的緣分就有多長。江戶年間,染料供應有限,手工製作規模也

遠不如現代社會。這決定了友禪染品只能是價格昂貴的稀罕物,僅限於上層社會的高檔服飾。千切屋第12代傳人西村總左衛門分別取「千切屋」的「千」和「總左衛門」的「總」將店名變更為「千總」,開始專營高品質的友禪染織物。







江戶未期,友禪染髮展成定式。以自由的設計效果為特點的友禪染,已被刻板和套路取代。

加之明治時代吹來的西洋風與首都的遷出,京都

的友禪產業陷入僵局。西村苦心說服日本畫畫家岸竹堂為千總設計草圖。岸竹堂的加盟為千總帶來一批一流的畫師資源,他們的共同努力使京友禪在藝術上

實現了突破。彷彿吹進明治時代的一陣新風,千總從此成為引領京友禪潮流的存在。







以精緻手工製作著稱的友禪,在近代開始出現量產的工藝。明治初期,京都染匠廣瀨治助開統美的老鋪發出用版型紙代替手工描繪的「型友禪」技法,實現了友禪染品的量產化。雖然型友禪的圖案效果和手描友禪有著明顯區別一一為了配合大量生產,一枚型紙多採用二方連續或四方連續的形式進行染色,使得型友禪紋樣多為二方或四方連續圖案一一但這一技術讓從前遙不可及的友禪商品走進了更多的社會階層,功不可沒。







型染最終沒有代替手工。像千總這樣重視傳統美的老鋪,依然堅持著手描友禪的製作方法。千總的製作流程從手描到完成,一共12個步驟。







1.構思


設計師參考古今東西方的美術品、民間工藝品、書籍等獲取靈感,用木炭或鉛筆在紙上描出圖案。



2.草稿


參照設計圖案,用提取自露草的青花顏料在白布上描出圖案。




3.防染糊勾線



將防染糊裝入尖頭有小洞的紙捲筒中,以紙筒為筆,沿著草稿勾勒,覆蓋草稿的青花色線條。糊線的作用有點兒像防波堤,用來擋住其他區域顏色的混入。







4.米糠糊遮蓋


用米糠完全遮蓋圖案,沒有被遮蓋的部分將在下一步進行染色。




5.染底


把布匹展開放好,用大毛刷濃淡均勻地塗刷布匹,染色。




6.蒸布


將染好底的布匹放入大蒸箱里,用100攝氏度的蒸汽蒸制30至分鐘使染料完全透。乾淨。




7.漂洗


在水池中,一手持布一手拿刷,刷去米糠糊。







8.手描染繪


洗去米糠糊的布匹上還留著防染糊勾畫的輪廓。




9.蒸布


重複之前的手法。




10.漂洗


全部漂洗乾淨。




11.印金


先用漿糊勾勒,貼上金箔。




12.刺繡


用綵線或金銀線點綴。







從元祿時代發展至今,友禪染已有300多年的歷史。經歷了推敲與變革的友禪圖案,形成了獨特的構圖風格。在中國圖案中,中心式和對稱式構圖比較常見,畫面整齊有序、氣勢宏大。與中式的硬朗相比,日本友禪用不對稱的自由式構圖打破僵硬感,產生出柔和細膩、靜中微動的美感。







按圖案的豐滿程度又有滿花和留白兩種構造。其中,滿花構造的圖案元素被分成幾十甚至上百個區域,有序地鋪滿整塊布料,其效果繁中有序、力量均衡,使毫無關聯的元素同時出現在畫面當中不顯突兀,營造出安靜而穩定的氛圍友禪圖案中的圖形元素也有考究。它們種類繁多,寓意吉祥。




最常見的比如受中國文化影響的梅、蘭、竹、菊、牡丹;傳入日本並被改造的唐草紋、龜甲紋、扇面紋、海波紋;日本本土常見的櫻花、紅葉、三葉草、紙鶴、繡球、車輿等。它們通常以小面積多數量的方式呈現,圖形大則傳達不出雅緻,而華麗與雅緻兼備是友禪染品不變的氣質。




除了古典美,友禪設計中常常用到的直線、曲線、幾何圖形等元素又充滿了現代美。當幾何圖形這樣的無機圖形與花鳥等有機圖形相搭配時,傳統的華美與現代的簡潔就合二為ー了。







用色方面,友禪技術發展早期因使用植物顏料,色調柔和沉穩。直到明治時代化學染料從歐洲引進,友禪染色才隨之變得多樣而鮮艷起來。







友禪染在不同地域經歷了不同演變。除了起源地京都的京友禪外,最為著名的就屬加賀友禪了。宮崎友禪齋於京都發明了友禪之後,將它帶到了加賀藩,即現在的石川縣金澤地區,並將其發展成了有別於京都的獨特樣式。





京友禪色調柔和,沒有特定的底色基調。而加賀友禪有「加賀五彩」胭脂、土黃、古紫、草綠、藍的特定基色,色調濃重。屬於「公家」文化的京友禪有流暢華美的圖形紋樣,而公家是屬於「武家」文化的加賀友禪以沉靜代服務於寫實的花草紋樣為主。







京友禪老鋪千總創立於

1555

年,跨越室町、安土桃山、江戶、明治、大正、昭和、平成諸時代,走過了約

460

年的歲月,堅持手描友禪、傳統美的同時,通過多領域合作和實體體驗店,緊跟時代的步伐。有了京友禪與現代產物的不斷連接,千總的橘家紋定會隨其精美的作品傳到

更寬更遠的領域。






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