煎餅果子配方,學會了做給家人吃,比外面售賣的好吃10倍
美食
09-04
煎餅果子(麵糊 醬料配方)
麵糊配方:面水比例1:1.3左右
山東配方:麵粉1.2斤,玉米面4兩
黃豆面1兩 綠豆面1兩
後面兩個沒有可以不放
甜醬的製作:甜麵醬2瓶,番茄醬1瓶
海鮮醬半瓶,倒入混合均勻
加入適量的水,用火慢慢熬制
最後加入白糖,淋少許芝麻油。
辣椒油的製作:辣椒粉+芝麻,混合均勻 用中油溫淋入至香味即可。