秋天一碗湯，不用醫生幫，6種食材最適合煲秋湯！
中醫理論認為，秋涼使得陽氣內斂，寒氣上升，人一旦受寒氣入侵，容易傷及五臟。中醫道：秋天一碗湯，不用醫生幫！在秋天經常喝湯，會讓你受益無窮！
下面6種材料尤其適合秋季煲湯選用：
一．鯽魚
秋季人們常口鼻、咽喉、皮膚乾燥，飲食應以滋陰潤燥為主。魚湯可滋陰潤燥，廣受人們喜愛。
中醫理論認為，鯽魚性味甘、平、溫，有和中補虛、除濕利水、補虛羸、溫胃進食、補中生氣之功效。鯽魚可和豆腐、百合、麥冬、生地等一起熬制，可以滋陰潤燥、溫胃補虛。
二．枸杞
中醫理論認為，枸杞性平、味甘，能夠滋腎潤肺、補肝明目，《食療本草》稱之「補益筋骨，能益人，去虛勞」。
現代醫學認為枸杞富含枸杞多糖、甜菜鹼、枸杞色素（包括胡蘿蔔素、葉黃素和其他有色物質）等多種活性成分，具有抗氧化、調節免疫、調節血糖血脂等功效。
用豬肉搭配枸杞煮湯，可調養肝腎不足、精血虧虛，尤其適宜老年人食用，長服可防治慢性疾病，延年益壽。
三．海帶
中醫理論認為，海帶性寒、味咸，有化痰、軟堅、降血壓的功效。適宜高血壓、高血脂、冠心病和動脈硬化人群食用，對老年慢性支氣管炎也有很好的食療效果。
同時，海帶還含有豐富的碘質，所以常食海帶對預防缺碘性甲狀腺腫大和維持甲狀腺正常功能大有益處。
四．白蘿蔔
秋季人體容易出現咳嗽、哮喘、胃不適、頭暈、胸悶、心悸等癥狀，白蘿蔔具有清熱化痰的功效，生吃可以止渴、清內熱；熟食可消食健脾。
秋季風寒感冒多發，感染風寒後，應吃些讓人發熱的食物。把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，還可預防感冒。
五. 菜乾
菜乾是用新鮮的白菜晒乾而成，用於煮粥或煮湯有助消除人體內火、清熱益腸。菜乾煲豬骨湯是一道廣東傳統湯品，中醫理論認為此湯可潤燥滋陰，有清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水的作用。
你愛喝湯嗎？
歡迎留言分享你的健康養生秘訣~
順便點個贊再走~
素材來源：養生固本健康人生
編輯：ZHFDA團隊
聲明：版權歸原作者所有，如有侵權，請聯繫後台，我們將24小時內進行處理。
