下飯手撕包菜
美食
09-05
輕 輕 一 點 , 悄 悄 關 注 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
想做出好吃的手撕包菜,秘訣就是手撕,刀切的味道比不上手撕的!
材 料 :
捲心菜、五花肉、干辣椒、蒜末、蔥、姜、蚝油、鹽適量。
步 驟 :
1.蔥姜爆鍋,然後下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。
2.炒好之後不用盛盤,只把五花肉扒到鍋邊就可以了~
3.下入包菜翻炒~
4.快熟的時候,放入蚝油,少許鹽,別忘了出鍋前加少許蒜末~
出鍋前加蒜末這一點非常重要!加蒜末和不加蒜末完全是兩個味道呀~
不喜歡吃五花肉的也可以用豬油凈炒,放點香醋、花椒粒會更美味!