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這種葉子比果實還珍貴,既能煮茶還能燉肉,還有保健功效,不知道你認識它們嗎

提起枸杞,大家應該都不會陌生,枸杞作為我們日常能吃到的一種保健食品,可以說很多人多多少少都吃過。一般來說,枸杞用來泡水的應該是比較多的,除此之外,就是用來煲湯了,不管是用哪種方法來製作枸杞,都能很好的發揮枸杞本身的作用,而且也容易入口。不過呢,有一種東西,和枸杞同出一源,但是知道的人卻較少,更別說是用來吃了,到底是什麼樣的東西呢?

這種東西就是上圖大家看到的這種了,不知道大家有沒有認識的呢?這種葉子其實不是別的什麼神奇的東西,它就是和結出枸杞的植物上面的葉子,也就是枸杞葉了。枸杞葉乍一看沒什麼特別的,甚至非常普通,不過它的價值卻一點的都不亞於枸杞,甚至可能還有枸杞不具備的功效。

枸杞葉雖然和枸杞是一起生長的,但是很多人只會關注枸杞,而甚少去關注枸杞葉,自然也就沒什麼人會去食用枸杞葉了。在一些地方,枸杞葉一樣是會被作為一種蔬菜來食用的。那麼,枸杞葉都有一些什麼功效呢?又要如何烹制才能發揮出它應有的功效呢?

首先,枸杞葉和枸杞一樣,都是可以直接泡水來喝的,不過枸杞葉泡水的效果不是那麼明顯,所以比較少人會使用這種方法。除此之外,枸杞葉用來做湯是最常見的,就和普通的蔬菜湯一樣的做法,這樣做出來的枸杞葉,味道鮮美,湯水也好喝,而枸杞葉本身的口感呢,也是爽口美味的。

關於枸杞葉的功效,同樣是一種不亞於枸杞功效的。枸杞葉可以用作中藥使用,有補虛益精的功效,能夠滋補身體虛弱,頭暈目眩等癥狀,還能治療發熱,中毒等癥狀,對於一些皮膚疾病也有非常不錯的功效。可以說枸杞葉的主要用途和功效是絲毫不差的。那麼,小夥伴們對於神奇的枸杞葉是否有了進一步的了解了呢?

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