波爾多不再吃香？投資者轉向勃艮第名酒

根據全球領先的精品葡萄酒交易平台倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）上周公布的數據，波爾多葡萄酒在名酒交易市場內所佔的份額大幅下降，達到歷史最低點。

波爾多葡萄酒在名酒交易市場的份額在2010年達到歷史最高峰，當時Liv-ex平台上交易的葡萄酒裡面有高達95%來自這個法國產區。不過，8年之後的今天，波爾多葡萄酒在所有交易中的佔比僅僅為60%出頭。

更讓人吃驚的是，在短短的過去一年時間裡，波爾多葡萄酒的交易佔比就從去年的68.3%下降到60%，其降幅之大、下降速度之快超出許多人的預料。

勃艮第不斷蠶食波爾多份額

波爾多在名酒交易市場份額的下降，主要來自投資者對其他產區的興趣日益濃厚，其中勃艮第無疑是波爾多最大的競爭對手。去年，勃艮第金丘（C?te d"Or）葡萄酒在Liv-ex的交易份額為12.5%，今年則攀升到14.7%。金丘是勃艮第最重要的子產區，是眾多頂級名庄的所在地，包括羅曼尼·康蒂（Domaine de la Romanée-Conti）、亨利·賈伊（Henri Jayer）等等世界聞名的酒庄都位於該產區。

Liv-ex主要產區過去一年交易份額變化

不過，波爾多的對手可不止勃艮第一個。如上表所示，除了勃艮第之外，香檳（Champagne）、義大利、羅訥河谷（Rh?ne）以及美國等國家和產區在Liv-ex的交易份額在過去一年時間裡都有不同程度的上漲。

一級庄需求仍然強勁

儘管波爾多產區葡萄酒總體上面臨下滑趨勢（今年發布的2017年份期酒是2013年以來銷售最差的年份之一），但是站在名酒交易市場金字塔尖的1855列級一級庄卻不需要過多地擔心，市場對一級庄的需求仍然非常強勁。

1987年份拉菲

2017年份酒發布時普遍價格過高，但是經過一系列的降價之後，市場對許多波爾多名庄酒又恢復了熱情。根據著名葡萄酒交易商BI的統計，該公司超過半數的波爾多葡萄酒銷售都來自一級庄，而在2017年一級庄的佔比僅僅為31%。而在非期酒銷售方面，波爾多的一級庄更是高歌猛進，相比去年大幅上漲15%。

一級庄的亮眼表現主要來自兩個方面：一是過去幾個年份波爾多一級庄的表現都比較理想，酒商對2015、2016和2017年份的評價都不低；二是過去的優秀年份葡萄酒在市場上的數量越來越少，使得買家對最近幾個好年份酒的需求不斷上升。

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