街頭小吃30元一斤，有的人搶著買，有的人扭頭就走，原因竟是這樣

這種街頭小吃30元一斤，有的人搶著買，有的人扭頭就走，原因竟是這樣

說起吃，中國可以說是很有發言權了。中國的美食文化可以說是源遠流長，對於中國人來說，吃是人生的一大樂趣，相比於其他國家較單一的烹飪方式，中國的烹飪方式可以說是多種多樣。俗話說「民以食為天」，從前生活清苦，人們主要的目的是生存下去，如今生活富裕，人們的食物有了更多的選擇，在填飽肚子的同時，也能挑選那些滿足味蕾的美味。事實上很多美味都出自於各種路邊攤，我們今天就來說一種街頭小吃。

這種名叫豬油渣的小吃很受歡迎，儘管賣到了30元一斤，還是有人排著隊買。這種小吃其實就是將豬身上的肥肉放入油鍋中炸，等油脂榨乾，身下的就是豬油渣了。擺攤的大叔每天都會賣掉很多豬油渣，大叔表示，油的溫度以及炸的時間非常重要，還有就是調味品，這些做好了，做出來的豬油渣自然很好吃。

雖說買的人很多，卻還是有人看了一眼就走了。那人表示，雖然聞起來很香，自己也很想買，但是路邊攤給人的感覺就不太衛生，怕不幹凈。

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