香煎饅頭片：剩饅頭完美逆襲，5分鐘變身營養早餐

冰箱里的白面饅頭沒人想動，想法子加工一下再現餐桌，既營養又美味。

香煎饅頭片

圖文 |--嵐

白面饅頭

1個

雞蛋

2個

蔥花

適量

食用油

2勺

鹽

適量

1. 白面饅頭切片，蔥切碎、雞蛋打散。

2. 把蔥花加到蛋液中，同時加入鹽，攪拌均勻。

3. 饅頭片裹上蛋液，同時平底鍋燒熱，倒入食用油。

4. 油熱後，放入裹了蛋液的饅頭片，小火慢煎，煎至兩面金黃即可。

5. 搞定咯，記得在煎的過程中不要反覆的翻面喲。

~~ By --嵐 ~~

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