孩子長身體常喝這湯,健腦消疲勞,學習更專註,貴了點,但營養超值
莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節,是人們抵抗力相對較弱的時候,而牛肉能提高機體的抗病能力,補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風的功效,適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及頭暈目眩者食用,是該季節的補益佳品。很久以前在外面飯店喝過這道湯,覺得蠻好喝,然後就想著自己也試試,一次就很成功,味道很好,孩子長身體常喝這湯,別開胃又營養,健腦消疲勞,學習更專註,我家經常做,分享給你們試試吧。
食材:牛肉1塊、粉條、木耳、豆腐皮、海帶、青菜,鹽、生抽、鹽、香油。
做法:
1、食材備好。
2、粉條用溫水泡軟,切小段,牛肉切粒,青菜切段。
3、豆腐皮切絲,海帶,木耳切絲備用。
4、用適量的麵粉合成光滑的麵糰,加適量的清水。
5、不停用手不停地捏揉,洗成麵筋。
6、鍋中加適量的清水,加入牛肉,海帶粉條煮開後,煮2分鐘。
7、用手把洗好的麵筋右手撕成小片,煮3分鐘。
8、在加入洗麵筋的面水倒入,煮至粘稠。
9、加入豆腐絲,青菜略煮一會,加鹽,生抽,攪拌均勻,出鍋前加幾滴香油。
10、口感超級好的一道湯,家裡宴客的一定要試試哦。
莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~
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