朋友,中秋伴手禮了解一下?
盼望著,盼望著,處暑到了,白露的腳步近了,終於又到了今年倒數第二個可以放小長假的節日——中秋節。
雖然離中秋還有月余,不過回鄉的車票你肯定已經買好了。交通與通訊的便利,令西出陽關、長亭古道、蕭蕭班馬,也不儘是悲悲戚戚,因為總有歸期。
但很多事就是因此被消磨的。如今朝發夕至的旅程已算長途,卻失了「傍花隨柳」的趣味;隨時都能撥通的視頻電話,也再沒了「鴻雁傳書」的期待與惦念。
當我們逐漸長大,逐漸習慣科學帶來的進步與便捷,就逐漸難以接受等待,難以體會「相思入骨」的感受。兇猛的情感作為代價一去不回了,得失的寸縷我記不清了,這寸縷不適應生活,只有想見便能相見,召之即來的酒局和隨時出現的音容笑貌才適應生活。
而現在,趁著這個中秋,去見那個日思夜想的人吧,也許你們時常通話,也許你們只在心底互相惦念,算是給自己找個借口,讓自己隨著人潮湧動的方向,去找他當面聊一場關於過去和未來的夢。
金菊秋桂
中秋禮盒
北宋孟元老《東京夢華錄·中秋》記載 「中秋夜,貴家結飾台榭,民間爭占酒樓玩月」,因而中秋最有儀式感的可能就是賞月了——擺三兩盤蜜餞乾果,再加上一盤碼放整齊的月餅,倘若再加上一杯茶就更完美了。
食擇器,賞天上月時如果能同時賞盤中月,也更增添了一份飲食情趣。這款名為「月圓」的陶瓷四件套,優選玉泥料,瓷質密實,釉色光亮,手感厚實。兩隻點心碟,兩隻手捧杯,由霽藍和青白分別組合,以金秋為演變,黑白釉為底色,直身杯飾以月桂與金菊浮雕,搭配祥雲金月,取「成雙成對,花好月圓」之意,別有一番情趣。
這款中秋節禮盒包裝更是具有層次,定格剪影是海波紋,襯以形態變化的圓月,風格簡約趣致,滿滿的中秋節日氣息。除此之外還附贈四隻各色月餅,三張信箋,可供君一解中秋思念之情。
金絲皇菊
花冠王禮盒
古語說,上品飲茶,極品飲花。慈禧常年飲用璀璨如金的菊花,並將鮮菊烘乾,製成菊花枕。從風雅到健康,飲花之風,早已風靡全球。
江西修水縣的菊花盛名在外,這款金絲皇菊就來自於這裡。從採摘、分揀、清洗、自然風乾、烘焙,整個過程要90多個小時,數道工序下來,保證每一朵入選的花朵都是金絲皇菊花冠王中的珍品,每年產量極為有限。
這款禮盒裝的金絲皇菊,比普通金絲皇菊更大,乾花的最大直徑可達7厘米,沖泡後直徑更是可以達到9-11厘米。12朵極品皇菊均為花冠中的花魁,花朵碩大飽滿,花瓣璀璨如金。
禮盒包裝特別採用專用的皇菊花托,嵌入金屬罐包裝內,可以最大程度避免花瓣在途中震碎、掉落,即使關山重重,千里迢迢。打開禮盒,你還能看到一枚皇菊花飲專用玻璃杯與一枚專用公道杯,一柄花飲湯匙。希望你與花兒,像赴一場心儀已久的約會,留住一些快要被遺忘的美好。
霧失月迷
霽藍釉本金杯
少年時喜讀宋詞,尤記秦觀《踏莎行》的首句——「霧失樓台,月迷津渡,桃源望斷無尋處」。多年以後,整闕詞已經忘了,但始終不曾忘懷「霧失」、「月迷」的意境。單獨拿出來看,也是一種迷離奇幻的美。
秦少游被稱作「詞心」,他能將極為纖細幽微的感受表達得絲絲入扣,欲說還休,「得之於內,不可以傳」。在詞人筆下,「霧」和「月」成為了主體,纏綿悱惻,若即若離。儘管前路茫茫,依舊哀而不傷。
我們取「霧失」、「月迷」兩詞,製作了這款霽藍釉本金杯。杯內施以影青,青白如玉,有雨過天晴之感,與本金描繪的圈口相映成趣。「霧失」為高杯、「月迷」為矮杯,形制渾圓。如此,約一知己,取「霧失月迷」杯,圍爐共飲,此處便是桃源。
景邁山
月光白
丘處機有詞寫道:「靜夜沉沉,浮光靄靄,冷浸溶溶月」,夜色深沉如海,寒露點點,明月懸於正中,此時一泡剛剛好的月光白,更是讓這個月夜多了一絲溫柔。
這款景邁山·月光白,原料精選景邁山優質茶青長葉白毫,用自然萎凋、乾燥的方式製成的茶呈現芽白葉黑的外觀,壓製成茶餅後條索完整分明,表面光滑周正。沖泡後湯色金黃明亮,初時飄飄渺渺而來的似是蜜香,繼之則象清雅的果香,馥郁纏綿,香氣不斷在嘴巴里擴散,清甜甘爽的滋味頃刻便湧上心頭。
月亮里有無盡的美麗,希望這款月光白,能讓你感受到將月色溶入茶碗中的美。
桂魄
桂花葡萄酒
農曆八月,人稱「桂月」,正因為這一月是賞桂花的最佳時候,花香清可蕩滌,濃可致遠。漢晉後,人們開始把桂花與月亮聯繫在一起,編織了月宮吳剛伐桂等許多美麗的傳說,雖早就在兒時聽的厭煩,但現在想來這些故事卻也成為了賞月飲桂花時最好的調味料。
以桂花入酒,清代便有書籍記載,這款桂魄酒臻選九月成花的金桂,篩過雜質後泡入米酒中數日,待到桂香與糯米香充分混合後便進入蒸餾壺中蒸餾,得出芳醇的桂花之魄,之後將其與釀製成熟的白葡萄酒酒基調和加干紅酒基著色。
完成後的桂魄酒色澤如紅寶石剔透晶瑩,口感甘醇芬芳,果實與糧食的複合香氣讓桂魄的口感變得更加其妙莫測,只需兩巡便可陶然微醺,心窗洞開。
玉鈴鐺
汝瓷瓶
「花間一壺酒」是怎樣一種瀟洒、自在、從容。酒要好,花要美,放置花的容器自然也不能落了下風。
日本國寶級大師喜多俊之懷著對中國宋代文化,以及對汝瓷之美的敬仰,設計了可美汝謠「song」系列作品,這款玉鈴鐺汝瓷瓶便是其中之一。
汝瓷有獨特的質感讓人著迷,天青的釉色瑩潤光潔,「青如天,明如鏡」,細長的頸,圓潤可愛的瓶身。喜多俊之在保留了傳統汝瓷製作工藝的同時,加以現代設計,讓帶著傳統手工藝溫度的瓷器設計更好地融入了當代生活。
這樣一隻瓷瓶,插一小束野趣盎然的花草也好,大膽放一隻富麗堂皇的花朵也罷,都能感受到環境與自然、人與自然的緊密連接,於景於情都再適宜不過。
福鼎白茶
量販裝
古風的電影里,英雄們遇到紀念日都喜歡藏一壇女兒紅,等到十幾年後,與朋友再共飲這杯酒。存放得當的白茶也有異曲同工之妙,時間將茶中的物質慢慢轉化,在入口的時候,你便會品嘗到時間流逝的味道,它在箱子中存儲的這些年裡所發生的變化和想要對你說的話,你都能知曉。
於是,我們拜託福鼎白茶技藝的非遺傳承人、鼎白茶業的創始人王傳意先生,傾盡他30年的傳統手工的制茶經驗,用他嫻熟的72小時日晒加萎凋的工藝,將那些將來不知道會轉化成什麼的滋味釀造進茶里,像是製作一件不打開就永遠不知道裡面是什麼的禮物。
希望你能耐著性子將它儲存起來,正如英雄埋下一壇好酒,在約定的時間再感受時間帶來的奇妙之味。我們同時也會附贈一小罐,讓你記住當下的味道。
以!及!正!在!特!價!的!
Q彈冰醉
小龍蝦
皎潔的月光灑在身上,夏夜的微風吹拂著發梢,脖子上偶爾流下幾滴汗,三兩好友,無需筷子,不戴手套,左右開弓,不玩手機,一口啤酒一隻小龍蝦,邊吃邊扯,逍遙自在,普通的一頓宵夜都能吃出一種團圓的味道。
生活市集這款小龍蝦,選擇了潛江水塘精養的6~8錢每個的蝦,幾乎個個腮白如雪。我們請一星米其林大廚來出配方、監製,做出了一款冰醉口味。它的調料很簡單,鹽、糖、話梅、少量雞精,和會稽山2016年冬釀的原漿黃酒,就這麼簡單的調料,在不可透露的配比和生產工藝下,味鮮吊舌。那蝦黃,像陳年的佳釀,入口抵心,唇齒間裊裊不去的絕倫鮮味久久未曾散去。
當然,更重要的是,現在小龍蝦買二送一!機會難得,你還沒動心嗎?


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