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被歐美遊客當景點的菜市場,還真是不一樣

這個菜市場被歐美的人當景點欣賞,菜市場位於緬甸,每次來的時候就會看到有歐美人,請導遊在市場里閑逛。或許是因為這裡的食材,在西方遊客眼裡覺得相當奇怪吧,每一個地方的飲食習慣不一樣,緬甸喜歡一些比較酸辣的食物,因為氣候的關係,在菜市場里明顯可以感覺的出來。圖為:菜市場的一角,賣了一些海鮮乾貨,還有臘腸之類的,這幕在我們的廣東見到不少。在緬甸有不少廣東籍華人,到緬甸已經很多代人,依然延續當初的飲食習慣。

圖為:一個女子正在賣芒果,但是這個芒果不是去皮就可以食用的,是半生不熟的芒果,還綠著。 當地人特別喜歡吃這樣的芒果,把芒果切開,切成條或者塊,因為沒有成熟的芒果有些澀,有些人會腌制一下,然後放些佐料涼拌。緬甸的天氣真的挺熱的,吃涼拌的芒果有清熱解毒的功效。在緬甸的學校門口、小吃街等都看到了這道美味,可見它受歡迎的程度。緬甸人愛吃青皮生芒果,海南、雲南一些地區也有人喜歡吃。

圖為:一個賣木頭的攤位,這種木頭在緬甸的菜市場還是常見的。這可不是一般的木頭,聽當地人說,它還有特別的作用,就是擦臉的。木頭用磨出粉,當地人會擦在臉上,他們覺得這樣會保持皮膚嫩滑細膩,當地的女人男人都愛塗抹香木粉,據說在當地男孩子們要學會磨香木樹漿,為家母家姐準備每一天塗抹的粉,或許現在這個時代變的比較隨意了,沒有那麼多講究。

圖為:滿滿一盆死魚,在緬甸菜市場閑逛的時候,你會覺得有個現象特別的奇怪,那就是當地死魚很多。這個是不少遊客的疑問,緬甸也有海,可是為什麼處處都是死魚。這個和他們的信仰有關係,緬甸這個國家不大,可是一個「佛教大國」,這個國家信奉佛教的人比較多,也比較虔誠,對於飲食上他們也有自己的眉角,部分人從小就不殺生,包括日常食用的雞鴨魚肉,都是在菜市場買已經死了的動物。

圖為:菜市場里的水果攤。不得不說緬甸的水果攤還是令人羨慕的,因為像牛油果之類的水果,在緬甸買的非常便宜,有幾毛一個的也有幾元一個的,當然他們是產地價格低也是正常的。牛油果在其他地方賣的可不便宜,緬甸的牛油果個頭大,味道比較香濃,在緬甸不吃水果算是白來旅遊了,緬甸的水果特別好,尤其是一些熱帶水果。

圖為:一個「極臭」的攤位,這個攤上賣的東西有些特別,愛者恨不得日日有,討厭的人數十米不敢靠近。這是當地的臭魚醬,遠遠的就可以聞到一股特殊的味道。據說是用魚腌制而成,這種特別的味道做調料,加料都是可以的,不愛吃的人會把這個味道說成「腳丫子味」,愛吃的人只能說別人不懂欣賞。其實這個在古代就有了,有時候做菜放一點此醬,會讓菜肴多一份特殊的味道。有點腥臭味,可是吃起來香,菜肴更加的入味,使人味蕾大開。

在這個菜市場里還有很多特別奇怪的東西,最後這個圖還真不知道是些啥,有哪位朋友知道呢?

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