有人看著「噁心」，但入秋常吃此物，皮膚細膩有光澤，身體倍兒棒

有人看著「噁心」，但入秋常吃此物，皮膚細膩有光澤，身體倍兒棒

它就是蜂蛹，作為一種鮮美的食品，在民間流傳已久，一般為胡蜂、黃蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼蟲和蛹，在西南地區的很多地方，採食蜜蜂蛹蟲的習俗一直保持至今。

蜂蛹的營養價值是非常豐富的，雖然是昆蟲類的食物，但口感獨特，營養價值高。人體通過進食蜂蛹可以吸收蛋白質，特別是多種維生素以及人體所需微量元素。體質差的朋友可以吃一點蜂蛹，可以達到增強免疫力，身強體壯的功效。常食還能補血益氣，適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

推薦食譜：蜂蛹花仁羹

做法：

1、鍋放油燒至七成熱，將蜂蛹下入油鍋小火炸1分鐘至顏色金黃。

2、炸熟的花生去皮、剁成碎粒，西芹芯洗凈切碎。

3、凈鍋上火加入清湯，燒開後放入花生粒、蔥薑末、西芹粒、鹽、雞精、味精、料酒調好味，用澱粉勾薄芡，出鍋前均勻倒入蛋清，最後撒上炸好的蜂蛹。

你吃過蜂蛹嗎？

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