火鍋店員透露：這3樣東西最好別點，非常臟，但很多年輕人喜歡

隨著生活水平的提高，我們會發現火鍋已經不僅僅是川渝一代百姓的專利了。不管哪座城市，沒有火鍋就像是少了什麼味道一樣。何況隨著小龍坎、海底撈等全國連鎖的火鍋店的日益火爆，不管什麼口味的人，火鍋已經能夠做到眾口能調了。不過，火鍋店員透露：這3樣東西最好別點，非常臟，但很多年輕人喜歡

對於火鍋而言，除了燙一些蔬菜、牛羊肉以外，來一份粉絲或者木薯粉當做主食收尾是再好不過的了。特別是在燙過之後，粉絲的口感是非常有彈性的，嚼起來QQ的，很多年輕人都喜歡。但是實際上，這種粉絲卻很容易出問題。

不少新聞都爆出過甲醛粉絲。所謂的甲醛粉絲，就是指六偏磷酸鈉和海藻酸鈉加上工業明膠，在熬煮一段時間之後，用篩子拉出絲定型，同時配以防腐劑製作而成。這樣的粉絲價格便宜，很多小火鍋店都會選用這樣的食材。有時候，供應商為了節省成本，有的大型火鍋店不明就裡選擇了這樣的粉絲，顯然，坑的是老百姓。

當然了，甲醛粉絲和真粉絲口感上還是會差很多。味道上，甲醛粉絲會有比較重的塑料味道，同時有些刺鼻。這也是告訴大家，盡量去正規營業的火鍋店消費，比較可靠。

第二樣東西就是爆米花。像是海底撈這樣的火鍋店，是提供爆米花的，只要消費者和服務員說一聲想要一份爆米花，服務員就會端來。爆米花憑藉香甜的奶香或者是咸香的芝士，讓很多年輕人非常喜歡。不過爆米花實際上，是含有金屬鉛的，吃多了容易造成重金屬鉛在人體滯留無法排出，後果可想而知。

當然，除了在火鍋店，我們常常吃爆米花的地方就是在電影院。同樣的，不管是哪裡的爆米花，都要盡量少吃。

最後一樣就是腐竹。做為很有豐富豆製品的腐竹，在經過火鍋的燙煮之後，就會變得更加醇香，同時豆製品的口感也是很受女性朋友的青睞。但是值得注意的是，不少關於腐竹製作過程添加化學品的新聞也是屢見不鮮。不少廠家或通過添加硼砂、吊白塊使得腐竹看起來更加通透。

因而，在吃腐竹的時候，一定要注意鑒別腐竹的質量。好的腐竹是泡水不掉色，泡水時間久了話是容易斷的，要是泡了一段時間還不斷，那就是有問題的腐竹了。

看來，吃火鍋也是需要一定技巧的。學會鑒別好的食材和假的食材，同時選擇去正規的火鍋店消費，才是儘可能降低吃到劣質品的方法。看完文章，您是否對火鍋店員透露：這3樣東西最好別點，非常臟，但很多年輕人喜歡！的問題更加清楚了呢？不妨來評論里留言嗎，大家一起討論一下吧。

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