繼全聚德之後,又有3種著名小吃走下坡路,網友:全是自己作的!
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09-05
中國不僅擁有著悠久的歷史文化,而且在飲食文化上也大有講究,在中國不同的地域都有各不相同的飲食特色,很多都稱為了當地的著名小吃,吸引著人們慕名而來。
要說北京當地最出名的美食,那全聚德烤鴨肯定當仁不讓,但是由於近幾年價格過高還有服務費的原因也被大家廣為吐槽,但是後來就有不少人發現,不僅是全聚德一家,很多特色小吃也開始步它的後塵,開始朝著作死的方向發展。
首當其衝的就是天津的狗不理包子,相信很多吃過的朋友都知道,它的價格照全聚德烤鴨是有過之而無不及,雖然名氣大,但是口碑也差,一屜普普通通的包子都趕上下一頓飯店的價格了,實在是貴的離譜。
第二個就是蘭州拉麵,雖然叫著蘭州的名字,卻不是本土的特色,幾年之前蘭州拉麵還受到很多人的青睞,但是隨著分量十足的牛肉塊變成了薄如蟬翼的牛肉片,而且原本濃郁的骨湯也變成了普通的白水,也越來越多人開始表示失望。
第三個就是沙縣小吃,沙縣小吃原來可以稱得上是小吃界的「霸者」,在美食界的地位無法企及,但是隨著小吃的種類越來越多,這個第一的寶座也被撼動,而且由於現在的餐廳都裝修的十分高大上,相比之下沙縣小吃就比較簡陋了,而且很多沙縣的忠實鐵粉也表示現在的味道大不如前,所以顧客也就少了。
曾經這些吸引全國各地慕名而來的小吃,因為各種原因都在不斷的衰退,很多人都希望他們能夠聽聽大眾的心聲,改正自己的的不足,重回小吃界的巔峰,不知道大家是不是也有同樣的願望呢?
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