中國人購買的美國百威啤酒竟然比美國人買的還要多

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過去20年，美國啤酒雖在國內銷售下降，但在中國卻有所提升，例如：2018年上半年，百威啤酒開始受到中國消費者的青睞。

自2000年以來，美國總體啤酒消費量沒有多大變化。現在人們喝的啤酒種類已經變了。過去，美國國內啤酒佔總消費量的87.7%，2017年降至67.6%。2000年，外國啤酒和精釀啤酒加起來僅佔美國啤酒總消費量的12.3%，現在已經上升到32.4%。顯而易見，美國消費者不再傾向於國內啤酒，他們更喜歡進口啤酒，如：科羅娜啤酒（Corona）、莫德羅啤酒（Modelo）和多斯啤酒（Dos Equis）。

同樣在中國也是如此，除百威啤酒外，其他外國的啤酒都比中國本土的啤酒貴。這一點在墨西哥、巴西、英國和德國等主要的啤酒飲用國都得到了體現。國內啤酒銷量在下降，而精釀啤酒和外國啤酒的銷量則在上升。

「進口啤酒」勝出

荷蘭合作銀行（Rabobank）高級飲料分析師弗朗索瓦·索納維爾（Francois Sonneville）在荷蘭合作銀行研究部（RaboResearch）最近發布的一份報告中指出了這種轉變的主要原因：全球範圍內的移民增加了，啤酒的選擇也隨之增加。當人們度假歸來，他們想要將啤酒帶回家，例如：許多英國人到西班牙旅遊，帶回西班牙啤酒，增加了西班牙啤酒進口量。

索納維爾（Sonneville）說：「無論因思鄉而飲酒，或度假時飲酒，亦或是對一個遙遠國家啤酒的渴望，都會使消費者將外國啤酒視為一種優質產品。」

其實，這也與品牌在全球的定位有關，世界上最大的兩家啤酒釀造商是百威英博啤酒（AB InBev）和喜力啤酒（Heinken）。它們在全球都有業務，同時也有能力投資多個市場。這讓它們能夠在中國等不太可能成功的地方取得成功，實現盈利。

最後，現在消費者對食物和啤酒的搭配更加了解——他們可能想在喝印度啤酒時搭配印度食物。這也是導致消費者對外國進口商品需求增加的一部分原因。

索納維爾（Sonneville）承認，精釀啤酒的爆炸式增長正在放緩，美國國內啤酒的消費量仍將繼續下降。

中國人對美國啤酒的興趣，也可能繼續增長。索納維爾（Sonneville）在報告中說，中國年輕人的可支配收入創了歷史新高，使他們比同齡時的父母富裕的多。這意味著他們喝酒時可能會從較便宜的中國啤酒升級為更昂貴的外國進口啤酒。

索納維爾（Sonneville）說：「如果我們著眼於10年或15年啤酒在中國的發展情況，可以看到，啤酒消費量上升的同時利潤卻在下降。」

他指出，非洲可能是另一個遵循類似模式的市場。目前，外國啤酒的消費量相當低，但隨著人們變得更加富裕，即使他們不辛苦工作，也能夠支付他們喝酒的錢。索納維爾（Sonneville）預測，在未來的20年內，東南亞和非洲的銷量會有很大的增長，就像中國一樣。

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