肝臟靠什麼來養？養肝護肝解酒毒可以這樣做

工作應酬、朋友聚會總是免不了喝酒。喝酒其實是一種氛圍，易於調節氣氛，不讓聚會陷於尷尬中，而酒桌上談生意更是常見了。但是經常喝酒對身體傷害是極大的，特別是對消化道、肝臟損傷尤為嚴重。所以我們要學會保護肝臟。

肝不好的危害

1.對營養代謝的影響

肝臟是人體營養代謝的重要器官，肝臟硬化後其對糖、蛋白質、脂肪等營養物質及能量的代謝出現障礙，使機體處於營養不良狀態。據統計，80%～90%肝硬化患者合併不同程度的營養不良，且80%為蛋白質和（或）能量不足。

肝「苦」毛病多

中醫講，百病之源，根在肝臟。如果肝臟代謝不正常，人體所需養分得不到及時供應，各個器官無法正常工作。

肝主筋，司全身筋骨關節之運動，過勞則耗血損氣而傷肝，致正虛邪戀，疾病纏綿難愈，適當的休息對肝病患者十分必要。

養肝之法

1. 忌（少）用食物

酒精和含酒精飲料；粗糙、堅硬食品；辛辣刺激物和調味品；豆類、薯類、蘿蔔、洋蔥等產氣多的食物；韭菜、芹菜及筍等含粗纖維多的食物。

2.要保證充足睡眠，晚上睡覺時間不要超過11點鐘。睡前泡泡腳，不但有助於儘快入睡，還能起到養肝護肝的神奇功效。

3.樂觀的心態不僅可以增進機體的免疫力，而且有利於身心健康。同時心情好有助於肝氣疏泄，身體里的造血細胞就能正常工作，肝血充足更能使皮膚紅潤，面有光澤。

4.注意營養的合理搭配，適當多吃些富含「造血原料」的優質蛋白質、必需的微量元素（鐵、銅等）等營養食物。

5. 宜選食物

穀類（除高粱、玉米等粗糙食物外）、綠葉蔬菜、水果、瘦肉、牛奶、雞蛋、魚、蝦及含鉀高的食物，如菜花、馬鈴薯、西紅柿等。

6.枳椇子桑葚茶是《金匱要略》中養肝的記載。

含有枳椇子、桑葚、梔子、葛根、代代花，每種各取3克，碾碎後用熱水燜泡5分裝即可飲用。

茶中含有葛根素、氨基酸、蛋白質、多種維生素、有機鈣等多種成分，可以益肝養肝，清肝明目、通經活絡，解酒毒，提高人體免疫力等功效。

7.山楂蒼朮茶

每日取山楂15克、余甘子10克、人蔘5克、蒼朮10克，加水500毫升，文火煎煮15~20分鐘後，去渣取汁當茶飲。

能溫中養胃、護肝驅寒，適合肝火旺，脾胃功能不佳者

8.車前草淡竹葉茶

其製作方法為取淡竹葉20克、蒲公英10克、杏仁10克、車前草10克，加水煎煮30分鐘後，待溫涼後當茶飲用，每天一劑。此類藥茶屬於養肝祛脂類藥茶，主要適用於高脂血症及脂肪肝病人。

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