此果不但顏色好看，對身體五臟都有幫助，更是被譽為「養肝果」！

今天要提到的果子，就是五味子果，五味子是一種很常見的中藥，為什麼取名為五味子呢？是因為《新修草本》中記載：五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有鹹味，因此而得名五味子。

五味子的別名很多，常見的有：華中五味子，面藤子，山花椒，壯味，五味，北五味子，北五味，南五味子，南五味，玄及，會及，五梅子，血藤子。

五味子最早見於漢代的《神農本草經》，列上品。東晉葛洪說：「五味者，五行之精，其子有五味。淮南公羨門子服之十六年，面色如玉女，入水不沾，入火不灼。」唐代名醫孫思邈說：「五月常服五味子，以補五臟氣。遇夏月季夏之間，睏乏無力，無氣以動，與黃芪、人蔘、麥冬，少加黃柏，煎湯服，使人精神頓加，兩足筋力湧出......六月常服五味子，以益肺金之氣，在上則滋源，在下則補腎。」

關於中藥的命名原則，其中有一個是根據藥物的氣味來命名，中醫的理論中，有酸苦甘辛咸五味，而五味子就具有這五種。《景岳全書》中說：「皮甘肉酸，性平而斂；核仁味辛苦，性溫而暖；俱兼鹹味，故名五味。」

五味子是一種功效與作用很強大的中藥材，五味子可以保護人體五臟：肺、肝、心、脾、腎。尤其是肝臟，五味子是強效免疫調節劑，能夠提高肝臟的抗病能力，有效抑制肝細胞病變，抑制肝毒活性。

其次五味子能促進肝臟的解毒過程，通過加速醋胺酚的代謝率及減低GSH耗損、對抗CCl4的毒害作用等，保護肝臟免受毒害，並能促使受損的肝細胞再生。

再次，五味子具有消炎作用，以阻止肝臟細胞損傷，激活合成代謝過程以促進受損肝細胞的修復，並能增強脫氧核醣核酸合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性，促使受損的肝細胞再生。

中醫認為，肝病就像樹木，一到春天就容易複發，所以說「肝屬木」。但事實上，秋冬換季，人體免疫力薄弱，很多的脂肪肝、酒精肝、慢性肝炎等肝病患者，由於本身肝臟的功能缺陷，在免疫系統能力降低時則更容易複發。

據統計，在我國有3億人患有不同程度的肝損傷，而其中多數肝損傷患者並不知情，主要原因在於肝臟具有極強的代償能力，即便只剩下1/3是正常的，也能照常運作。

如果肝臟出現疼痛，或自身出現黃疸、腹水等，就說明肝病已經很嚴重了，千萬不要等到肝臟嚴重受損才引起重視，平時適合食用五味子這種養肝果，相信你一定能擁有一個健康的肝臟。

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