2017年，我們曾經整理了一份「小寬頻你20塊錢吃遍北京」（?戳），像是一個命題作文，在有限的空間里輾轉騰挪，又帶著一點戲謔和無可奈何：如果只給你20元錢，叫你吃一頓飯，你會選擇吃什麼。

▲去年的指南，今年拿出來按圖索驥，有些店20塊已經吃不起了

如今一年過去，有些店在一次又一次的摺疊里難逃升天，有些店抵不住租金上漲招工不易只得壓縮成本，連一隻本本分分的驢火，也從8塊漲到10塊。

▲去年我們吃過的驢肉火燒，已經從8塊漲到了10塊

如今拿出手機掃碼付款20塊，搭上的只是從工體堵到朝陽門的距離，想用20塊在北京吃個稱心快意，不是實現不了，只是需要耐心尋找。

轉眼一八已經下半，用20元吃一頓心滿意足飯的城市探險還在繼續，大家面兒上碎碎念著消費降級，暗地裡也慶幸這個城市尚且還容得下「非高端」的撒歡兒。那就乾脆把多事之秋按下不表，帶上20塊錢，跟我們去下面這10家店吃得開心、過得快活！

20元吃遍北京

這些店裡，有些人均遠不止20塊錢

但他們的菜單上隱藏了很多好吃又便宜的單品

這次都被我們一一找了出來

江南粢飯糰

在被各式花樣飯糰佔據市場的今天，江南粢飯糰是一個穩妥又經典的存在。

10塊左右一個的飯糰，餡料滿滿，從甜到咸從白米到紫米，你能想到的經典口味這裡都有。如果你嗜甜，甜味粢飯糰不會出錯，配料只有芝麻白糖和每天現炸的油條脆，熱騰騰的白米剛好把白糖漾開；如果你是咸黨，鹹蛋黃粢飯糰一定要點，鹹蛋、肉鬆、花生碎、榨菜，一口下去味道完美。

這家在北京幾經易址的小店，這麼多年都不曾漲價，小臂粗的粢飯糰，基本一個可以管飽。

江南粢飯糰

價格：甜味粢飯糰￥5，鹹蛋黃粢飯糰￥9

地址：朝陽區建外SOHO東區9號樓內1層

營業時間：周一至周五 08:00-19:00 周六09:00-18:00

桂林風味牛八寶火鍋店

這家桂林館子開在朝陽大悅城的對面，樸素的門臉躋身在一排低矮的平房中間，來這兒吃飯的不少都跟老闆是同鄉，大家在狹小的空間里你一言我一語地說著婉轉的方言。

結伴而來的客人喜歡點上一份血鴨或者牛雜火鍋篤悠悠地吃，行色匆匆的上班族則會點上一碗米粉，也能吃得心滿意足。

米粉炒麵之類的主食在單獨的菜單上，價格沒有超過20塊的。一碗桂林滷菜粉，盛在敞口的湯碗里，鹵牛肉片、鍋燒片、腌豇豆、榨菜絲、花生米應有盡有，這碗配料豐滿分量喜人的米粉也不過15塊錢。

我曾在工作日的晚上繞道去這裡吃飯，店裡只有一桌吃牛雜火鍋的客人，迷迷濛蒙的熱氣遮掩不住飯桌前的人臉上的疲倦，老闆開了一聽啤酒坐在他旁邊，起起伏伏的桂林方言里交換著彼此北漂的不易與辛酸。我拌著面前酸香撲鼻的筍尖米粉，居然在別人的故鄉味道里吃到了安慰和妥帖。

桂林風味牛八寶火鍋店

價格：桂林滷菜米粉￥15 酸辣筍尖米粉￥15

地址：朝陽北路與青年路交叉口南公交車站旁（青年路地鐵C出口東行50m）

營業時間：周一至周日 09:00-24:00

灃元春餅館

兩個北京老爺們兒憑著對接地氣味道的執著追求，在6年前開了這家在衚衕里側著身子才能尋到的春餅店。

炒合菜是一絕，火候恰到好處，夾在夠薄夠韌的春餅里妙不可言，素油麻豆腐是經典的老北京做法兒，干松、燙口，把韭菜直接灑在辣椒油上而不是用油潑韭菜，能吃出鮮味兒來。

灃元春餅館

價格：雙層春餅￥2/張，素油麻豆腐￥16

地址：東城區幸福巷幸福北里20號樓

營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00

馬三洋芋片

蘭州著名小吃，網紅店的雛形，身在北京的蘭州人也在5瓶燕京過後說我在馬三找到了我三大媽的影子。口味純正是基礎，洋芋片就是土豆片，口感咸辣可口裡面可以根據自己喜好加入一些配菜，味道很美好，可當正餐可作為小吃，洋芋片漢堡也是很特別的，值得一試。

馬三洋芋片

價格：馬三洋芋片￥10

地址： 雍和宮大街185號

營業時間：周一至周日 10:00-22:30

延吉餐廳

北京冷麵屆的大哥，坐穩頭把交椅七十餘載。價格和環境隨著時代的變化都有所提高，但唯一不變的是餐廳的氣質和口味。如果你對冷麵有著獨特的情懷即使在三九的夜晚也想來上一碗冷麵，一個人吃飯拼桌排隊都是避免不了的，因為舌尖上的前導演在這也是一樣。

延吉餐廳

價格：延吉冷麵￥18

地址： 西四北大街181號

營業時間：周一至周日 10:00-21:00

故鄉酒家

1983年開業的故鄉酒家，是北京冷麵店裡的老炮兒了，如果很在意用餐環境的話，估計這家店會讓你望而卻步。店鋪所在的那條街落魄老舊，一溜兒排的維修鋪、小門診和大門緊閉的小商店，故鄉酒家就夾雜在當中。稍不留神就會擦肩而過的小館子，常常人滿為患，來這兒吃飯的人，附近的居民或者上班族居多，當然也不乏為專程跑過來的冷麵愛好者。

他們家的冷麵分普通款和現壓款，價格分別是20塊和30塊，真要說哪個更好吃，其實區別不大，初次來店裡嘗鮮的客人偏愛30塊錢的現壓版，希望可以一口吃到這裡的「天花板」，老顧客大都點一碗本本分分的普通款，配上一碟涼拌菜或者幾個烤串兒就是豐滿酣暢的一餐。

當然，20塊錢的餐標就別惦記冷盤了，反正一大碗蕎麥冷麵有菜有蛋有牛肉也能吃得體面又舒坦。一碗爽滑酸甜的冷麵適合燥熱的夏天吃，蕎麥麵滑溜勁道，吃罷再喝一口冰涼的麵湯，任憑屋外的熱浪怎麼翻滾也無懼。也有專門趕在寒風料峭的冬天來吃冷麵的，一碗下肚，感受從外到內的顫抖，也是一種快感。

故鄉酒家

價格：蕎麥冷麵￥20蕎麥溫面￥20 雞蛋炒飯￥16 醬油炒飯￥16

地址：西四北大街59號（近平安里）

營業時間：周一至周日 10:00-22:00

煙台大塊肉菜包

坐落於鼓樓東大街上的一家不起眼的小店，在這條街上它沒有串字霓虹燈那麼誘人，也沒有鼓樓饅頭店人氣那麼高漲，但它一直就在那裡滿足著這條街上形形色色人們的溫飽，女孩一個管飽，男孩兩個管了，7尺男兒在這吃三個可能也得打包半個。包子個頭大，料足，大肉塊大排骨都能給你驚喜。

煙台大塊肉菜包

價格：排骨白菜包￥9，扁豆肉塊包￥9

地址： 東公街29號(近鼓樓東大街)

營業時間：周一至周日 07:30-20:00

白魁老號飯莊

門釘肉餅和羊雜湯都是我的心頭肉，而二者同時出現的時候肯定會有撐不住場面的一方，白魁老號給我解決了這個難題，一塊肉餅一碗羊雜湯如此和諧地交織在嘴裡，生活其實並沒有那麼糟，門釘肉餅6元良心價，羊雜湯味道濃厚貨真價實。

白魁老號飯莊

價格：門釘肉餅￥6，羊雜湯￥15

地址： 交道口南大街158號

營業時間：周一至周日 06:00-20:30

胖妹面庄

今年大口組把大本營搬到了北新橋，香餌衚衕里的胖妹面庄便成了大家工作日的定點食堂之一。重慶開過來的胖妹面庄，從開業到現在一直人氣不減，每到周末，嗷嗷待哺的食客就在門口排起了長龍。

胖妹的小面有十多個不同的澆頭，價格都在20塊以下，基本款小面不過12塊，這在網紅餐館比比皆是的簋街附近可以說是價廉物美了。豌雜麵是人氣款，嫩黃的豌雜煮得綿、沙、細、稠，裹覆在麵條上吃起來豆香濃厚，也能稍稍削減辣度，如果你喜歡辣椒花椒直竄鼻腔的霸道勁兒，那就吃基礎款小面吧。牛雜麵和酸湯肥牛面里肉的分量不多，但是解饞足矣。

不用擔心食量大的朋友會吃不飽，加一兩面只要3塊錢，吃個肚歪不成問題。

胖妹面庄

價格：小面（小￥10/大￥12），肥腸面（小￥16/大￥18），豌雜麵（小￥15/大￥17）

地址：北新橋香餌衚衕東口（5號線北新橋D口出往南200米，好利來進衚衕西行30m）

營業時間：周一休息，周二至周五 11:00-14:00,17:00-21:00，周六至周日：11:00-14:30,17:00-21:00

美清香釀皮

開在北新橋沿街的一個外賣窗口，賣釀皮、涼皮、牛筋面和涼麵，店裡也有肉夾饃，口味中規中矩，大口君在這裡就不做推薦了。

釀皮和涼皮的不同之處在於製作的時候是否洗面，釀皮不洗面，所以成色混濃，不如涼皮清亮，口感上更軟滑，涼皮則會更筋道。這家店不管是涼皮還是釀皮都是10塊錢一份，想要嘗試不同口感的可以要求雙拼，調料用的不是辣椒油，是自製的辣椒醬，拌勻之後，粗糲的辣椒碎會粘附在涼皮釀皮上，香辣味十足。值得一提的是，店裡的麻辣豬肝很好吃，2塊錢一份，越嚼越香。

美清香釀皮

價格：釀皮￥10 涼皮￥10 牛筋面￥10 麻辣豬肝￥2

地址：東四北大街30號

營業時間：周一至周日 10:00-19:00

你有什麼20塊以下吃得飽還有意思的小店？歡迎留言告訴大口君！

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