臊子面這樣做，簡單易學又實用！

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用肉醬拌飯、拌面，吃著特別爽快，今天火哥就教你做一款萬能的肉醬——

豆瓣臊子

：只需選用郫縣豆瓣與豬肉末小火慢煸，再簡單調調味道，鮮香四溢、風味無窮。夾饅頭、燒豆腐、煮粉條，也巴適得很！

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川味萬能醬料，拌面拌飯、燒菜都一流

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遵循古法，日晒夜露，陳化三年

醬色紅褐、質地厚重、醬香濃郁，一勺入魂

臊子作為一種萬能調料，由肉丁和醬汁炒制而成，鮮香開胃，用於拌面、入菜皆佳。這裡送你6款下飯拌面神器，遠離食欲不振！

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噴香酥脆的肉臊子，拌面下飯配饅頭

選肥瘦相間的豬頸肉，豬油慢炸至金黃。這種不帶湯汁的脆臊，咬起來香噴酥脆，滿口留香。

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老北京地道美味，還得跟老師傅學！

炸醬是北京人的靈魂醬料，講究「小碗干炸」，以黃醬+甜麵醬的混合，醬炒肉丁，香到透鼻。

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這口香辣肉醬 ，怎麼吃都香！

香辣四溢的快手辣肉醬，以豆瓣醬、甜麵醬、老乾媽來增香提味。下面或佐飯，讓人食慾大開。

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牛肉加花生、芝麻，又香又下飯

新鮮牛肉做成的牛肉醬，加上花生和芝麻，香味誘人。搭配白飯、麵條或饅頭，讓你胃口大開。

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八樣好料做成醬，拌飯拌面胃口佳

上海傳統名菜：八寶辣醬，食材選用豐儉由人。味道辣鮮而略甜，十分入味，大受食客的歡迎。

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奶爸教你做肉醬，大人小孩都能吃！

一招制勝的兒童肉醬，除了肉香十足，還融和蔬菜的辛香，口感層次分明，完美應對挑剔味蕾。

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