秋天到了，別只想著再陽台養花，順便種點菜冬天邊吃邊長也不錯

炎熱的夏季終於過去了，迎來了涼爽的秋天，喜歡動手的花友們有開始在養擺弄自己的花花草草。這不，全段時間全國蔬菜基地壽光市發大水，很多蔬菜大棚都淹了，導致蔬菜也漲價，小精緻生活就在琢磨，何不在陽台上除了花花草草的也種點菜，既提高了動手能力，還能自給自足吃到新鮮綠色的蔬菜，邊吃邊長也是很有樂趣的一件事情，何樂而不為。那麼下面，小精緻生活同大家一起分享幾種易種易長適合陽台上種植的蔬菜，大家一起動手試試看！

1、韭菜

說到韭菜立馬就聯想到韭菜水餃，想想就覺得香。而且韭菜不僅能包水餃，韭菜炒雞蛋也很美味。種韭菜是需要費點心思的，韭菜的種子不太容易發芽，要先在40℃的溫水中浸泡一天，然後每天放在濕布上面搓洗後放到15℃的環境中靜置，直到韭菜種子露白就能播種了。韭菜一旦長起來，那是還沒吃完一茬又長一茬啊，實在吃不下還可以送人，綠色、經濟、實惠。

2、芹菜

芹菜也是家庭中常吃的蔬菜，芹菜炒肉更是經典的家常菜。芹菜的種子也是不好發芽，種植之前需要把芹菜種子洗乾淨之後包在紗布裡面輕輕摩擦，然後放到紙巾上每天噴水催芽，等到出芽後再種植這樣會長得更快。

3、香菜

香菜主要用來調味。在前段時間壽光發大水的時候網傳香菜更是漲到了39.9元每斤的高價。香菜的種子也是很硬，需要浸泡變大後再播種。播種的時候把香菜種子輕輕灑在土壤中，上面蓋上薄薄的一層土後輕輕壓實，慢慢等到種子發芽就可以了。香菜比較怕冷，需要注意保暖。

以上是小精緻生活為大家介紹的3種最常見的蔬菜，其實陽台上還能種植很多其他的蔬菜瓜果，後面咱們慢慢介紹哦！

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