天下藥多飯少

人家文藝帶仙氣兒，我文藝起來帶土味兒。

仙氣兒文藝的，要去西藏要游大理洱海，夢裡惦念出個買賣，不是書店就得是咖啡館。

我雖然自理能力欠費，尚不能自給自足一頓熱飯，意淫里卻越來越奔著廚子去，自古不招人待見的裡頭往往就有伙夫，肥頭大耳一身油膩，這是中年油膩藏不住外溢了嗎？

家父有一絕活，至少我吃著是絕活。清水面，自製牛肉鹵子，好牛肉炒過微辣，冬季里就隨意擱著自然成凍，熱面得了，添進去一攪和就融了，夏季里非進冰箱不可，但怎麼著說也是現炒得了最有味。

滋遛滋遛一碗吃進去，滿頭大汗，自家吃的時候貨真價實，鹵子可勁兒填肉面均半。都滿頭大汗了這個時候多麼需要肩膀頭子上恰好擱著一條毛巾，邊吃邊擦驅寒出鼻涕，這樣子像極了一會還有三畝地得伺候。

這要跟咖啡館比起來，忒滾滾紅塵了，意淫都帶土味兒，也是沒救了。

非要趕個洋氣，這些年日本深夜食堂火，湊個熱鬧，方寸小店七八個位子，主營這碗牛肉鹵子清水面，半夜開張，攢一輩子的附庸憋出一不倫不類的名字立一匾額，店名「一人食」。

意淫中萬事都不難，就差臉上有個刀疤了，正牌日本深夜食堂掌柜的有刀疤，看著挺帥有江湖味滄桑感，但思量起來挨一刀挺疼的，雖然臉丑有刀疤沒準兒遮掩點還好看，但輕重不好拿捏，危險太大，還不如去西藏游大理，寧願開個賠掉腚的咖啡館。

中國人講民以食為天，吃的種類多，吃法五花八門，我倒不是真愛上鍋碗瓢盆或者美食家的路數，只是近些年油然有感，常常覺得這天下怎麼就葯多飯少了，這不和民以食為天的精神傳承嘛。

去一趟西藏洗滌靈魂，游一趟大理解放身心，開一個咖啡館文藝成真，甚至在我們知識服務的行當里，熙熙攘攘這邊細數互聯網本質，那邊皇上的內褲里連著帝國興衰的迷章，這廂偷偷告訴你如何發財致富，那邊痛哭流涕的替你表達你失戀了單身著的傷。

迷幻藥迷魂湯，都是要治病，大體路數就是你不對你得這樣，教你致富的一般這個姿勢；或者他不對你好著那，你先在這繼續這熊樣飄著就行，都是那些老爺們不好，聊情愛的一般都是這個路數。知識服務類現下還像是個私生子回了主家，一會跟前者學，一會模仿後者，基本上沒幾個有自己個的情操的。

千軍萬馬都去製藥了，沒人做飯了。

這裡頭也有合轍的道理，葯急迫，快，飯這東西長身體但見效慢，吃一頓不一定長肉，欠一頓也沒怎麼著。

當然，萬事不能全賴廚子，其實我說這葯，也是廚子做的，沒多少行家裡手望問切問。

很多人的確有病，嫦娥病。

一顆靈丹，一朝飛仙。

可是這病醫院裡不管，迷幻湯還真治不了，只能自己個兒了斷。

其實治不好也沒關係，關鍵還是吃不吃飯的問題。

甚至是分不分的清楚葯和飯，知不知道吃飯的問題。

不吃飯只吃藥，沒病也有病了，有病只會更嚴重。

原來那個極具歷史刻度和局限性的問候語，現下仍然煥發著活力，逢人打招呼，來一句，吃飯了嗎？

甚至瞧人也能入木三分了，滿身肥肉，內里未必不是骨瘦如柴，一看就是腦子缺飯，一身是病，這是嫦娥病擴散了。

這是一人食的問題，還真賴不著別人。

如是，

今天你吃飯了嗎？

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