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天涼了,這湯我常煲,清甜滋潤還去燥,睡眠變好了,氣色也好了!

天涼了,這湯我常煲,清甜滋潤還去燥,睡眠變好了,氣色也好了!


莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。秋季這甜湯我會常煲來喝,清甜滋潤,不寒不燥,還補血氣,體質變好了,睡眠也香了,女人要常喝,可別錯過,下面就來分享這道甜湯的搭配食材和詳細做法。

紅豆又稱相思豆,富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有滋補強壯、健脾養胃的作用,它具有「津津液、利小便、消脹、除腫、止吐」的功能,被李時珍稱為「心之谷」。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。芋頭又稱芋艿,口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,是一種很好的鹼性食物。芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,可以提高人的免疫力它既可作為主食蒸熟蘸糖食用,又可用來製作菜肴、點心,今天我用它配合著紅豆做一道美味的甜湯,還加了1塊薑糖,薑糖的特點是味甜,略帶姜味,綿軟滋潤,香味濃郁,爽神開胃,生津活血,屬療效食品,這道湯只需要簡單的操作就能輕鬆喝上美味又營養,很適合女性喝的湯,適合體質寒涼的女生,快試試。

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【紅豆芋頭甜湯】

食材:紅豆適量、芋頭4個、薑糖1塊。

做法:

1、紅豆最好提前冷水泡3小時以上,這樣可以節省煮制時間。

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2、 把芋頭削皮切塊。

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3、準備一口小鍋,放入大半鍋水,水開後加入浸泡好的紅豆。

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4、水開後轉小火,待水熬到一半的時候,紅豆開花。

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5、在紅豆湯中放入芋頭丁,薑糖1塊。

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6、煮十分鐘左右。

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7、等紅豆煮到完全起沙,湯汁變弄濃後就關火,再燜10分鐘就可以了。

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8、綿軟滋潤,甜味中微帶姜味,清香爽口淡雅的味道,喝著特舒服。

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9、乾燥秋季,這樣一款湯品,完全零難度,特別適合北方的朋友飲用,一定試試看哦。

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莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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