風花雪·月，一場高顏值的別樣中秋

粽子、月餅、元宵……

小時候對節日特定食物的寡淡

反而助長了成年後的加倍眷戀

也許它們除了味道

更像一種暗示

通過一次次的儀式感

加固那些越來越遠的回憶

似乎只要食物的味道還在

一家人才算是團圓

還記得之前

「自然造物」的

那款顏值爆表，火爆端午的「龍粽」嗎？

朋友收到也是瘋狂打CALL

不僅顏值爆表

味道也是杠杠的好

沒錯，

這支對中國節日傳統文化尤其推崇的民藝團隊

又來了！！！

這次自然造物是帶大家一起

「民族團圓·大過中秋」

把小團圓變成大團圓

來一場「風花雪月」的味覺盛宴！

這是

一塊切糕

一粒月餅

一場風花雪月的事

風花雪?台式團圓月餅

壹-源自台灣·1956

看到「風花雪」的第一眼就被它的顏值征服了，但它不僅高顏值還是好味道！可以說是五星級酒店專供品質。

它由自然造物與台灣同胞共同創作，讓大家嘗到海峽另一端來自台灣60年老店的傳統味道。

China"s Time-Honored Brand

賴來福老先生

1956年在台灣台中創立「來福堂餅行」

後誕生品牌「福號」

62年始終堅持對中國傳統糕點的探索與創新

賴翰威（右一）

福號第三代傳承人賴翰威先生從小就在爺爺奶奶的督導下接觸中式糕點的製作，對年幼的翰威來說一半是捏面的樂趣，一半是家庭自然而然的浸潤，對中式糕點事業的延續就像拿筷子吃飯一樣自然的印記~

福號第三代傳承人 賴翰威先生

為了接觸不同文化去汲取最多的養分，長大後的翰威開始了各國的求學之路，因為家族淵源的關係，各國不同飲食文化一直是他關注的焦點，也給當下探究現代中式糕點面貌的追求有了認知的基礎。

結束美國的學業後，翰威和家人一邊繼續經營在台灣的來福堂餅行，一邊在上海建立了福號的糕點研發生產基地，希望秉持60年前爺爺專註中式糕點精益求精的精神，繼續傳承昇華中式糕點的當代面貌。

貳-自然造物遇見福號

兩岸攜手大過中秋

Mid-Autumn Festival

自然造物發起「大過中國節」中國傳統年節復興計劃，將2018年大過中秋的主題定為「民族團圓·大過中秋」，而後就開始在全國範圍內尋找有能量的創作夥伴。

自然造物/福號/東方好禮/禹匠 團隊在上海會師，暢談大過中秋計劃

「為了團圓」

翰威聽說自然造物想要在民族大團圓的概念之下，創作一些中國各地最具特色的中秋月餅，就當即決定帶領福號研發團隊放手一試。

他說：

「台灣是中華民族血脈相連的一分子

福號希望能夠代表台灣創作一份中秋團圓禮

祝福民族大團圓」

叄-兩岸設計師聯合發聲

為了祝願民族團圓

為了攜手大過中秋

兩岸各地的設計師大佬也用作品來表達自己的心聲，包括台灣藝術大學文創所博士陳俊良 ，獲中國廣告30年突出貢獻大獎的葉茂中等業界大佬，顏值可以說是完爆其他任何一款月餅了！

一共有兩百多位設計師參與創作，每隻月餅的圖案都極其考究。

肆-福號60年手藝創作團圓月餅

台灣的味道

Moon Cake，from Taiwan

除了在近代很好的傳承保留了傳統地方糕點，台灣糕點發展至今也以融合中國各省口味及世界前沿工藝食材為特點著稱。這次的《風花雪》里我們一共精心挑選了五款別具特色的品種來代表台灣月餅口味。它們分別是：

肉鬆蛋黃

澎湖椰蓉

阿里山烏龍

海鹽鳳梨

荔枝好芒

每一樣從選材/研發/餡料炒制/到成品糕點的烘焙，全部都是用心研製。

希望能代表民族體現最具台灣當代特色的團圓月餅

伍-自然造物的包裝設計

自然造物做包裝一般都不會太奢侈，一切還是本著環保節約和可重複利用性上面，設計簡約高端。

1.起名

台灣歌手陳建年的一首歌

名叫《遊子情》

裡面有一句歌詞唱到：

春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪

或許我該一切自然而行

不要忘了

還有晨霧星子等著我

以「風·花·雪」給這份台灣來的中秋禮命名

月，是留給中秋的懸念。

2.造字

邀請黃陵野鶴/喬某/靈兔書齋三位書法創作者

為這份中秋團圓禮創作主題字

是為：風·花·雪

3.制盒

將五粒月餅分別置於五個鏤空小盒中，每個小盒都精緻獨特，別有一番風味~

西疆月?切糕團圓月餅

壹-發現新疆之美

說起新疆，大家的第一印象可能是甘甜的瓜果、異域的民族風情，還帶有一絲絲的神秘感。

上天還是偏愛這裡的，不僅賜予這裡肥沃的土地、雨水、玉石還有牛羊，還賜予這裡的人民一雙巧手。

如他們的傳統手工民間手工藝：桑皮紙製作工藝，手工編織羊毛地毯……

新疆有很多好物，但由於路途遙遠運輸不便，也沒有好的宣傳銷售渠道，許多來自新疆的好產品很難流通到內地。但新疆地大物博，獨特的自然條件下產出的產品又是實實在在的好東西，好東西就不該被埋沒。

自然造物團隊跨越6000公里來到新疆和田，聯手已駐疆11年的本地本物團隊一起開啟了大過中秋的序幕。

貳-關於本地本物

本地本物創始人黃昌輝先生

2007年就從福建到了新疆

帶領團隊深入新疆的每一個角角落落

去搜尋最好的原生態物產

同時幫助當地人建立農產品的外銷渠道

向外界分享新疆的美好

黃昌輝，知名品牌運營專家、國家農村電商標準化聯盟發起人、四川西華大學特聘教授、中國陳設藝術專業委員會戰略總監、新疆雲上絲綢之路大數據產業研究院副院長。

他們先後完成了一見喜棉花被、阿克蘇蘋果、羅布羊、墨玉核桃、若羌紅棗等農產品品牌的建立

在全國首創維、漢「雙語」電商培訓

幫助新疆少數民族村民做電商

創建了新疆尉犁電商「達西模式」

...

本地本物團隊走訪過全疆4/5的地方並且幫助當地老百姓銷售農產品。讓更多人了解新疆這片土地並能享用生長在這片土地上的物產。

而誰都沒有想過這一待就是11年

叄 -自然造物 X本地本物攜手大過中秋

從自然造物第一次遇上本地本物到現在，剛好差不多五年時間，這期間彼此都在各自的領域不斷成長，到如今，終於遇上了一個可以並肩作戰的契機，那就是今年大過中國節之大過中秋。

2017

自然造物發起了【大過中國節】中國傳統年節復興計劃

聯合社會的力量為傳統發聲

2018

大過中秋

自然造物提出了「民族團圓·大過中秋」的主題

希望把中秋節小家團圓的概念放大到大家的團圓

自然造物 X本地本物攜手大過中秋

肆 -你一定有過一個切糕夢

自然造物走訪了墨玉縣當地的切糕廠，見到了曾經火爆網路的「切糕」，這個被誤解頗深的民族美食其實叫「瑪仁糖」，用葡萄汁、玉米大麥熬成的飴糖裹著當地特色乾果，又解饞又頂餓。

瑪仁糖是一種新疆南疆維吾爾族人民

採用傳統特色工藝熬制而成的民族特色食品

因出售時一般用刀從大塊瑪仁糖切下小塊

因此又被稱作「切糕」

切糕是新疆人民非常珍貴的食物

早在絲綢之路時期，新疆作為重要的交通樞紐同時也是很重要的食物補給站，而切糕所具備的易保存、易攜帶和高營養的特點，正滿足了往返於商道上的人們的需求。

伍 -切糕為什麼這麼貴

正宗新疆切糕的原材料主要包括

葡萄糖怡、巴旦木、核桃、番葡萄乾

（這幾個材料光看看市場價就知道了哈～）

115度高溫下熬煮9小時，將90公斤秘製糖汁熬成30公斤糖怡，然後用90%的堅果加10%的秘製糖怡純手工製作，這也是正宗新疆切糕貴的原因

新疆獨特的氣候和地理位置造就好食材

這裡遠離城市污染

每天16小時的日照時間和晝夜30度的溫差

更有利於瓜果的生長和糖份的沉澱

這就是新疆瓜果更香甜的原因

陸 -重新建立安全高效的供應鏈

為了能夠讓大家品嘗正宗的新疆美食

兩個團隊面對的最重要的事情

就是重新建立切糕的原產地供應鏈

必須做到每一份切糕都是來自新疆的原汁原味

自然造物將傳統切糕的形態和口味都進行了升級，把這份能量滿滿的切糕團圓月餅作為中秋禮帶給大家。

今年的月餅可以切著吃~

每一塊月餅都是來自新疆人民對民族團圓最美好的祝願

不僅僅是月餅，也是「能量餅」

光看食材就可以知道

切糕的營養價值十分豐富

其乾果仁含有蛋白質、脂肪油、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等元素

如果吃0.25千克核桃仁

就相當於喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤的雞蛋

柒 -各路豪傑加入元素創作

（維族書法家創作的維文祝福）

（釋義：全國各族人民歡慶中秋節）

（釋義：我從新疆來）

（作者：黃陵野鶴）

（作者：靈兔書齋）

捌 -助力民族團圓

為保證這份能量滿滿的中秋禮能順利送達到大家手中，自然造物得到了很多人的支持，各個團隊強強聯合，中國人過中國節的隊伍越來越龐大！

當地官方縣域品牌提供食品品質保證，做到每一份切糕月餅都是來自新疆的原汁原味。

藍城農業與藍頌供應鏈系統保障食品安全與倉儲運輸。

方正字型檔為我們提供字體授權與活動支持，同時與墨研社再次聯手，集結數百位設計師力量，為中國節進行海報創作，為節日增添色彩，助力「中國人過中國節」。

更有幾十位企業家、媒體人聯合發聲，為「中國人過中國節」接力。聚合力量精準扶貧，為傳統年節復興、鄉村振興、民族團結獻出自己的一份力量，讓世界看見中國在地之美。

玖 -包裝創作

包裝沒有太奢侈

但一切還是本著環保節約和可重複利用性上面

（包裝結構草圖）

西疆月

風花雪

玉兔初弦

對酒話千字

明月照西東

對話當下，致敬傳統

左手一塊新疆切糕

右手一塊寶島月餅

將是金秋9月最獨特的節日風情

還支持企業定製

量大更優，歡迎來撩~

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