這些富含「胰島素」的食物，每天堅持吃點，快速降低血糖

胰島素是糖尿病病人最需要的東西，但一般都是在醫院或者在家佩戴胰島素泵，可是往往我們忽略了我們身邊最常見的幾種富含「胰島素」的食物，每天堅持吃點，快速降低血糖。

紫菜的生命活性物質對於我們的人體健康來說非常重要，它除了還有能夠活躍神經的不飽和脂肪酸之外，它還有一種多糖成分，這種多糖還能抑制血糖升高，預防糖尿病作用。

獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質，對調節糖代謝很有好處。獼猴桃含有維生素C等多種維生素，營養全面，屬於膳食纖維豐富的低脂肪食品，是糖尿病患者較為理想的水果。

黃鱔

其營養豐富，肉味鮮美，具有很高的藥用價值。體內含有黃鱔素A和黃鱔素B，這兩種物質有顯著的降血糖和調節血糖濃度的生理機能，且無毒副作用。中醫認為糖尿病患者吃黃鱔有良好療效。

豆腐有豐富的蛋白質、維生素E及鉀，輔助降糖降脂、加快機體新陳代謝，對防治糖尿病有輔助療效。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95%以上。

苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。苦瓜可煎湯或做冷盤，也可絞汁或晒乾後泡茶飲。

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