被喂刁的中國胃英國保命等級表，你是什麼段位？
在海外求學，最難滿足的就是被喂刁的中國胃。初來乍到，滿滿都是淚：
@這隻特立獨行的牛
我真是有一顆可怕的中國胃，一起床就想吃粉，吃主食當早飯，住在英國這種黑色料理國，每天辣椒拌面從早吃到晚。
我要回家吃牛肉粉、素粉、各種粉，回家我要每天都早起來吃早飯。
@琳_Lynn
今天的午餐難吃到讓我懷疑人生……無法承受的英國料理的正常水平 ╥﹏╥。
@五年入坑三年爬牆
英國雨真是多，英國的黑暗料理也真是……名副其實，我覺得我還能再搶救一下！
@2Pages
酸死我了，英國的黑暗料理多也就算了，薯片也酸！！我要回家ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘（Sour Cream口味的薯片不要隨意嘗試！）
哪裡有苦難，哪裡就有成長。
英國也因此成了無數中華小當家的誕生地，留英一趟，載著滿身廚藝而歸，成了自帶BGM（我是吃貨不是胖紙）的廚神！
然而，萬事開頭難，為了讓新生們少走彎路，避免味覺雷區，早日進階，特此整理
史上最實用的《英版小當家速成指南》
！
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1. 保命篇：初來乍到，吃個正宗的中國味道壓壓驚！
初到英國，難免會吃上幾頓炸魚薯條、炸雞漢堡和天雷滾滾的西餐。
但此時，又恰好是最忙碌的時候，有一大堆生活問題需要安頓，陌生的環境需要熟悉，文化的差異需要適應……中國超市便成了無暇做大餐的中國留學生的保命之選！
在生抽、老抽、料酒、麻油等熟悉的中式調味品當中，你一定能找到一款風靡萬千留學生的「百搭神器」。
同樣的味道，不一樣的配菜，配餃子、配麵條、配香蕉、配牛油果、配麵包、直接吃，每一種搭配都令人驚艷！
沒錯，這款被奉為留學生生命之源的調味品就是——傳說中的老乾媽！
除了上天入地無所不能的老乾媽，留學生們還在中超可以找到幾樣常見的「救命神器」：
辛拉麵，煮著吃，泡著吃，都好吃~
出前一丁，配上雞蛋和午餐肉，那滋味絕了~
運氣好的話，所在的城市（村子）剛好有較大型的中（國）超（市），還可以買到速凍水餃、速凍湯圓、速凍叉燒包、速凍燒麥、速凍花捲、速凍糯米雞……
還有適合各種場合，適合各種食材的火鍋底料。
甚至還買得到……讓人恐懼，讓人著迷的魔性料理——螺螄粉！
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2. 基礎篇：用於嘗試，探索新世界
既然決定到英國留學，自然不能老是抱著中超不撒手。在親自動手做中西結合的料理前，可以鼓起勇氣試試不一樣的風味，豐富舌尖上的味覺記憶。
Pret A Manger
Pret A Manger這個名字源自法語的prêt à manger ，意思是「即刻食用」。這個滿大街隨處可見的快餐連鎖提供的咖啡、三明治、牛角包、法棍……等經無數前輩親測，可以放心食用。
Greggs
同樣遍布全英的連鎖快餐店Greggs也是留英黨們可以放心選擇的餐廳，香腸卷（Sausage Roll）、餡餅（Pasty）、紙杯蛋糕（Cupcake）、英式鬆餅（English Muffins）、手指甜甜圈（Cream Finger Doughnut）等都頗受好評。
雖然比較膩，但真的非常便宜！
Nando』s
如果說英國是美食荒漠，那麼Nand』s必然屬於荒漠里盛開的花朵，招牌的烤雞（Peri-peri Chicken），美味的土豆泥、甜玉米、沙拉都小食口味適應各種人群，更何況還有無限續杯的飲料。
Wagamama、Yo！Shushi、Zizzi、Jamie』s Italian、EAT等連鎖快餐也都值得試試。
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3. 中階版：他山之石，可以攻玉，英國超市裡的美味
Tesco
英國最最最最最常見的超市，有大有小，可以選擇的品種非常豐富，價格也相對友善。
下列美食，各路吃貨不妨一試：
? 常常2 for￡2.00的Onken酸奶
? 牛奶巧克力烤布丁
有微波爐用微波爐，有烤箱的用烤箱，甜甜的味道治癒偶爾苦逼的靈魂。
要想成為英式小當家，會用烤箱很重要，非常重要，至關重要！
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蒜蓉麵包（Garlic bread），烹飪方式：烤！
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Pizza express 的冷凍Pizza，烹飪方式：烤！
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半成品雞腿&雞翅，烹飪方式：烤！
M&S 瑪莎
走進瑪莎超市，平均年齡立馬變高，置身其中，恍若在中老年人的天堂。這是因為瑪莎超市的品質較高，價格對其他超市較高。
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蘆筍（Asparagus）新鮮可口，用沸水煮一分鐘左右撈出，淋上蚝油，既美味又健康！
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西班牙肉類拼盤
極其方便的熟食，可以直接冷吃，也可以放在三明治、速食麵、火鍋里，淡淡的煙熏味，既有家鄉的感覺也充滿異域風情。
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印度料理，特別是Chicken Tikka Masala，好吃到炸裂！
Waitrose
自帶貴族光環的Waitrose 自然不會少好吃的食物，尤其是這些食物顯得如此與眾不同……（詭異和華麗往往只有一線之差）
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雙黃蛋（Double Yolk eggs）
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百萬富翁芝士蛋糕（Millionaire"s cheesecake）
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水果和漿果類什錦牛奶早餐麥片麥片+葡萄乾+杏仁干+蔓越莓干+櫻桃干+黑莓干+覆盆子干+草莓干，再加上牛奶，味道之豐富，難以描述，但味道意外的不錯。
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4. 高階廚神版：身在異國，每逢佳節也能吃得像國內一樣爽！還可收割大票歪果迷弟迷妹！
會做飯的人在留學圈的地位不亞於國寶大熊貓，所經之處，眾人圍觀，眼神火辣，口水四溢(ˉ﹃ˉ)……
只需要一個做飯類的APP，或者對著美食教學視頻，許多留學生就自動解鎖了小當家技能，半年不到，除了包餃子、蛋炒飯、手抓餅、辣椒炒肉，其他各式中華美味也是信手拈來。
滷肉飯，so easy！
蛋包飯，so easy！
三杯雞，so easy！
其他亞洲菜系也不在話下。
壽司，no problem！
咖喱雞，no problem！
菠蘿炒飯，no problem！
開掛的中華小當家留學英國怎麼可能不會烘焙！
瑪格麗特餅乾，perfect！
巧克力布朗尼，perfect！
芝士蛋糕，perfect！
從保命到高階，中華小當家的練就非一日之功，在不在家，都要好好吃飯。
無論是陰雨綿綿還是陽光燦爛，願留學英國的你，永遠有夢可追，有人可愛，有美食可回味可期盼。
歡迎轉給留英和即將留英的小夥伴們。
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「英國大家談」（ukdajiatan)
— The End —
文/ Liverange , 編輯/Yugi,
圖片來自網路,版權歸原作者
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