火鍋很多人喜歡吃，最重要的是幾乎沒有火鍋不能煮的食物，每一次聚餐吃火鍋，都要點上幾十道菜，但是你知道嗎，有3種食物最好不要吃，可能含有大量的甲醛，尤其是第3天，幾乎是經常吃的，甲醛吃多嚴重傷害身體的健康，容易中毒，對神經系統有傷害，影響智力，嚴重者還有致癌的風險。

鮮魷魚

魷魚的吃法是非常豐富的，不僅可以烤著吃，還可以烤著吃，魷魚涮火鍋也是一種非常不錯的吃法，但是魷魚並不宜保鮮，很多違規商家容易添加甲醛來保存魷魚的鮮嫩，所以魷魚最好還是要少吃。

乾麵食

一般的火鍋小店，包括自助小火鍋等，都含有麵食，但是他們只有乾麵（綠豆面，蔬菜面）是最常見的，新鮮的麵條很少，這種乾麵食很多違規商家，尤其是小商家在食物里添加甲醛，為了不易變質，建議吃面可以讓服務員拉繪面片，如果沒有可以不吃面。

娃娃菜

娃娃菜是一種常吃的蔬菜，不僅是吃火鍋的時候喜歡吃，平常麻辣燙，串串香等也都含有娃娃菜，種植娃娃菜的農民都知道，這種蔬菜最不宜保鮮，一般放2天就會變壞，但是我們買回來的娃娃菜，一般放置一周都不壞，因為很多娃娃菜根部被甲醛泡過，所以才不宜變質。

以上這3種菜你有常吃嗎？

吃火鍋多吃這3點菜，能把甲醛輕鬆排出去

白蘿蔔

吃火鍋時候一定要多點一道菜，那就是白蘿蔔，白蘿蔔是一道非常不錯的養生菜，不僅具有通氣排毒的作用，而且還有解毒效果，尤其是排汞離子作用最好，還是一種防癌，降三高非常不錯的蔬菜。

海帶

海帶的一道養生蔬菜，在古代還被稱為長壽菜，海帶具有非常強的解毒作用，所以吃火鍋的時候一定要吃，另外常吃海帶還可以健腦，改善視力，利尿，降血壓，降治動脈硬化，促進有害物質排泄等。

豬血/鴨血

吃火鍋的時候最常見的是鴨血，如果有豬血最好吃豬血，很多人都知道吃血補血，但是常吃血還助於排毒解毒，促人體有害金屬微粒排出體外。

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