全球美食：柔軟蓬鬆美味的香蕉鬆餅，你會做嗎？

大家好，歡迎來到「全球食品分享」，在這裡您可以找到來自世界各地最精彩的美食。完美的香蕉鬆餅外觀輕盈，蓬鬆，濕潤，呈金黃色。每個嘴都有很多甜香蕉味。這些是我們發現的秘密，可以幫助您製作美味健康的香蕉鬆餅。使用你能找到的最成熟的香蕉。成熟的香蕉更美味。如果你想要一個高圓頂鬆餅，請填充鬆餅罐。用半滿水填充任何空罐。確保你的麵糊很厚。如果您的麵糊太薄而且您將錫填充到頂部，它會在凝固之前碾過。

當你用香蕉烤時，你需要確保它們真的很成熟。但他們應該多成熟？香蕉是否太熟以至於無法使用？如果你的香蕉不夠成熟但你想用它們製作鬆餅怎麼辦？請繼續閱讀以回答這些問題。用香蕉烘烤可能很誘人，並開始產生一些褐色斑點。但它尚未準備好！香蕉必須非常成熟-幾乎所有的香蕉都可以在香蕉麵包和鬆餅中給你帶來甜香蕉味。所以請耐心等待，讓那些香蕉做成熟的事情。

把香蕉放在一起。他們一起成熟比單獨成熟更多。將香蕉放入棕色紙袋中，鬆散地將其關閉。乙烯會在袋中積聚並循環，加速成熟過程。你也可以在你的包里放一些成熟的水果，如蘋果或西紅柿。這些其他水果也會釋放乙烯，加快香蕉的成熟速度。

當你的香蕉是完全黑色而內部是非常棕色時，這就是它們開始變壞的時候。當發酵和酒精氣味時，它們可能太熟了。需要注意的一點是，當香蕉成熟時，香蕉中的澱粉會轉化為糖。這個過程一直持續到所有的澱粉都轉化成糖，這使香蕉??更加糊狀，但也更甜，更適合烘焙。這就是為什麼黑香蕉通常是麵包和鬆餅的首選。當果皮變黑時，香蕉幾乎將所有澱粉轉化為糖，並在變質前變得儘可能甜。

鬆餅的健康狀況取決於您使用的成分。如果你使用大量的糖，油和其他加工成分，鬆餅就像蛋糕。以下是製作更健康華夫餅的一些提示。

是!鬆餅是一種很好的冷凍食品。我們通常將我們製作的批次加倍，然後凍結第二批。它們非常適合從冰箱里享用快餐或放學後的小吃。這些是我們發現最適合冷凍鬆餅的提示。冷凍後讓鬆餅冷卻至室溫。將鬆餅平放在托盤上並冷凍約一小時直至固體。將鬆餅轉移到冰箱中，並在冰箱中存放長達三個月。在室溫下解凍。這大約需要30分鐘。在微波爐中，將未包裝的鬆餅放在餐巾紙，微波爐毛巾或盤子上。

1杯-杏仁奶，無糖，2大雞蛋，1/2杯-糖，3中-香蕉，2湯匙-椰子油，2茶匙-香草精，1茶匙-肉桂，11/4杯-麵粉，全麥，1/2杯-麵粉，GM，11/4茶匙-發酵粉，1/2茶匙-小蘇打，1/4茶匙-鹽將烤箱預熱到400華氏度。在鬆餅罐中加入18個墊子。擱置。在攪拌機中混合杏仁奶，雞蛋，糖，香蕉，椰子油和香草，直至變得光滑。

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